X
Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Users
Organizers
Events
Advertisement

Follow Food Hygiene and Safety Guidelines

Advertisement

Follow Food Hygiene and Safety Guidelines


Kursus WSQ ini terdiri dari 6 jam pelatihan dan 1,5 jam penilaian. Setelah berhasil menyelesaikan kursus dan penilaian, Pernyataan Pencapaian (SOA) akan diberikan kepada para peserta. Hal ini akan memungkinkan para peserta untuk bekerja dalam persiapan makanan dan minuman / prasyarat untuk mengoperasikan resto/ toko makanan / kios.

Tujuan Kursus
Setelah menyelesaikan unit ini, peserta akan memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengikuti Kebijakan dan Prosedur Keselamatan dan Kebersihan Pangan dan Minuman dan dapat menerapkannya di tempat kerja. Ini termasuk:

► Mempraktekkan kebersihan pribadi yang baik

► Menggunakan bahan yang aman

► Penanganan makanan dengan aman

► Menyimpan makanan dengan aman

► Menjaga kebersihan peralatan, peralatan dan area servis / penyimpanan

Hasil Pembelajaran

Membekali peserta dengan pengetahuan dan pemahaman tentang pentingnya kebersihan dan keamanan pangan sambil menyiapkan atau menangani makanan

Penilaian
Pada akhir kursus, peserta diwajibkan untuk menjalani penilaian selama 1,5 jam yang terdiri dari kinerja praktis (PP), penilaian tertulis (MCQ) dan tanya jawab lisan (OQ).

Peserta didik "Ikuti Kebijakan dan Prosedur Keamanan dan Kebersihan Pangan dan Minuman" akan diberikan sebuah Pernyataan Pencapaian, setelah mereka mengikuti Penilaian dan mendapat sertifikasi Kompeten. Untuk memenuhi persyaratan penilaian tentang keselamatan dan kebersihan, peserta didik didorong untuk mengikuti pelatihan yang dilengkapi dengan rambut rapi dan kuku yang bersih.

Siapa yang harus hadir
Setiap orang yang berencana untuk menangani dan menyiapkan makanan dan minuman seperti Manajer Dapur, Supervisor, Koki, Sous Chefs, Masak, Asisten Dapur, Asisten Makanan Stall dan semua penangan makanan dan minuman.

Lamanya
1 hari (9:00 pagi sampai 17:30), 7,5 jam (6 jam latihan dan 1,5 jam untuk penilaian)

Lokasi : Jakarta

Harga : 2 jutaSee moreFood



You may also like the following events from Workskills Indonesia:

Also check out other Arts Events in Jakarta, Cooking Events in Jakarta, Food & Drink Events in Jakarta.

Liked this event? Spread the word :

Map Workskills Indonesia, Suite 11 Centenial Tower Level 29, Jl. Jendral Gatot Subroto No. 27, Karet Semanggi, Setiabudi Jakarta Selatan 12950, Jakarta, Indonesia Indonesia, Jakarta, Indonesia
Loading venue map..
Report a problem

Are you going to this event?

Organizer

Workskills Indonesia
Advertisement