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Celebración Año Nuevo | New Year's Eve Celebration

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Celebración Año Nuevo | New Year's Eve Celebration


Celebrando el Año Nuevo en Grande!
Música en Vivo con Pila Seca y Liah Alonso!
Barra Libre Premium
Cena 6 Tiempos
Las 12 Uvas de Media Noche
Baile y Fiesta!

CENA DE AÑO NUEVO | NEW YEAR'S EVE DINNER

- Ensalada de Remolacha Asada con Arúgula, Queso de Cabra, Pistachos y Vinagreta de Mandarina
- Roasted Beet Salad with Arugula, Goat Cheese, Pistachios and a Tangerine Vinaigrette

- Sopa de Calabaza con Crema de Azafrán y una Gremolata de Semilla de Calabaza
- Pumpkin Soup with Saffron Cream and a Pumpkin Seed Gremolata

- Salmón Asado con Salsa Verde, Puré de Coliflor y Salsa Verde Espárragos crujientes de ajo y parmesano
- Roasted Herbed Salmon with Salsa Verde, Cauliflower Puree and
Crispy Garlic Parmesan Asparagus

- Pechuga de Pato a la Parrilla Glaseada con Miel Balsámica con Polenta de Hongos Silvestres y Coles de Bruselas
- Balsamic Honey Glazed Grilled Duck Breast with Wild Mushroom Polenta and Roasted Brussel Sprouts


- Esfera de Chocolate Vahlrona con Crema de Espresso y Helado de Avellana
- Vahlrona Chocolate Sphere with Espresso Cream and Hazelnut Ice Cream

- Naranjas Confitadas con Chocolate Amargo y Flor de Sal
- Candied Oranges with Dark Chocolate and Sea Salt

$3,750.00 + Servicio incluido



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