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薄扶林村歷史聚落節 2017

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薄扶林村歷史聚落節 2017


為紀念2013年10月8日,世界文物建築基金會(簡稱WMF)將薄扶林村列入該會2014-2016年度的監察名單,薄扶林村文化地境保育小組將每年十月的最後一個星期天,定為薄扶林村歷史聚落節。今年聚落節於10月28日(星期六)舉行,主題為"薄扶林村的餐桌",節目豐富,歡迎舊雨新知一起來同歡,認識這條超過200年歷史的鄉村及體驗村民生活。

1. 日期:

2017年10月28日(星期六)
集合時間:12:50
集合地點:薄扶林村巴士站
活動時間:13:00-20:30
活動地點:薄扶林村

2. 活動內容:

一. 薄扶林村文化導賞(13:00-15:00)
由村民親自導賞,第一身親述生活點滴;深入探索昔日牛奶公司牧場遺址,了解香江百年變遷。

二. DIY工作坊 (15:30-17:00)
由專業導師指導,替日後擺放在薄扶林村招待客人的專用陶瓷杯,畫上你最喜歡薄扶林村的任何事物;亦可選擇將本村昔日大街小舖的鐵閘花紋,自選款式托印在精美習作薄及環保袋上,完成後可取回留為紀念。

三. 自由時間 (17:00-18:30)
薄扶林村菜園地設置傳統大鐵鑊,村民合力搭建的柴火灶,炭窰和懷舊石磨。有興趣可於自由時間協助村民破柴,燒柴掌灶,製作鮮磨荳漿炒成的客家美食「攋鑊邊」,亦可協助場地佈置。

四. 晚餐時間 (18:30-20:30)
於薄扶林村村民自家開辟的一個農地,名為「菜園地」的半公共空間,與村民一同享用晚餐,一嘗多款村民特式一家一菜,另有即烹炭窰燒味,柴火灶美食,糖水,不能盡錄,敬請自備餐具。

3. 費用:

HK$380一位(大小同價,名額40人,額滿即止)所收費用扣除開支後,餘款將撥入薄扶林村文化地境保育小組,作日後本村復修興建等公共用途。

4. 報名及付款方法:

步驟1:即日起逢星期一至五下午2時至6時, 致電61999473訂位.

步驟2:確認有位後,請於報名後三日內, 到銀行或櫃員機入賬,將活動費用總額存進:薄扶林村文化.地境保育有限公司 ( Pokfulam Village Cultural Landscape Conservation Limited ) 中國銀行户口, 户口號碼: 012-8750054115-8.

步驟3:請將參加者名稱寫在入數紙, whatsapp到 6199 9473 或電郵到 pokfulamvillage | gmail ! com

(如參加者未能於一星期內以入數紙確定名額,預定之名額將會取消,並由輪候之參加者補上.)

5. 活動細則:

一.惡劣天氣-如天文台於活動當天早上10時已掛起三號或更高颱風信號,或紅色及黑色暴雨警告的話,活動便會自動取消,所繳費用亦可全數退回。職員會於翌日聯絡跟進安排。

二.輕便衣著-導賞路線包含上落山坡,以及穿越草木叢生之地,是以參加者請穿著輕便長袖衣裝及運動鞋,並自備清水雨具及驅蚊用具。

三.尊重社區-活動路線會途經薄扶林村內,謹請參加者合作,跟從大隊勿走散,問准當地人才舉機攝錄或拍攝,並遵從導賞員的安排。如有參加者違反此例,導賞員有權終止活動。

四.細節安排-行程安排或會因應活動當天環境變化而作出改動,主辦團隊對行程安排擁有最終決定權。

五.退出活動-如參加者因個人理由退出活動,所繳費用恕不退回,敬請見諒。



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