Expreso Polar
Fecha: 24 de diciembre 2025
Hora: 6:00pm - 10:00pm
Precio:
Adulto: $68 i.i por adulto
Niños de 06-12: $38 i.i
Niños de 0 - 05: cortesía
Incluye:
- Música en vivo
- Cena Buffet
- Regalo especial para niños
- Visita de Santa
Menú:
Estación de panes variados artesanales de la casa
- Pan de ajo, pan campesino, panettone, pan de nuez y miel, pan de aceitunas y romero
- Grissinis de queso y lavash de hierbas
- Barra de ensaladas para: mezcla de hojas verdes, espinaca, lolorosa, escarola, tomate cereza, zanahorias, pepino, garbanzos marinados, maíz dulce marinado, zuquini asado remolacha asada, atún, crotones, queso parmesano, aceitunas marinadas
- Variedad de ensaladas preparadas: de huevo, de sandía, de hongos con cebolla morada, de papa, tajín con piña asada, Waldorf
- Variedad de aderezos: Cesar, de frutos rojos, de maracuyá, balsámico, aceite de oliva, de mostaza con eneldo
- Ceviche de pescado, mini coctel de camarón, mejillones en vinagreta
- Chips de plátano, yuca
- Platones de quesos y carnes frías de la casa con su mermelada uvas y nueces
- Crema de almejas con leche de coco y verduritas
- Sopa de cebolla con pan tostado de hierbas
Guarniciones y platos calientes
- Pure de papas con ajo y romero
- Zanahorias glaseadas con miel de hierba buena y semillas de girasol
- Guiso de repollo salteadas con tocino y cebolla
- Lomo de cerdo con salsa de manzana y canela
- Canelones rellenos de ricota y espinaca, salsa cremosa de pesto
- Pechuga de pollo rellenas de frutos secos, salsa arándanos
- Albóndigas de res en salsa de criolla de tomate
- Mini vainicas salteadas con chiles morrones
Estaciones en vivo del chef
- Pierna de cerdo marinada
- Salsa naranja agria, salsa BBQ de tamarindo
- Top sirloin asado y marinado
- Chimichurri de ajo, salsa demiglace de hongos al vino con tomillo
Estación de pastas hacienda
- Plumas, farfalle, ñoquis, espagueti, tortellini
- Salsa cremosa, salsa pesto, salsa tomate, queso parmesano
- Albahaca, cebolla, chile dulce, zuquini, zanahoria, ajo, pollo asado
Postres de la casa
- Cheesecake, queque de zanahoria
- Flan de ayote
- Variedad de macarrons
- Confitería
- Pie de manzana
- Variedad de queques de la casa
- Galletas variadas
- Shots de churros en salsa de café
- Casitas de jengibre
Reservaciones:
2298 0259 | WhatsApp: 7016 4345
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