# Event Details

- **Event Name**: Kimchi Workshop in Hamburg
- **Event Start and End Date**: Sat, 26 Sep, 2026 at 06:00 pm – Sat, 26 Sep, 2026 at 09:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Lerne in Hamburg, wie traditionelles Kimchi hergestellt wird. Stelle dein eigenes Kimchi her und entdecke die koreanische Küche mit OGAM.About this EventKimchi – mehr als nur eine BeilageKimchi gehört zu den bekanntesten Gerichten der koreanischen Küche und ist aus dem Alltag in Korea nicht wegzudenken. Doch Kimchi ist viel mehr als nur eine Beilage: Es gibt viele verschiedene Varianten und jede Familie hat ihre eigene Art, es zuzubereiten.In diesem Workshop bereitest du dein eigenes Kimchi zu und entscheidest selbst, ob du die klassische Variante oder eine vegane Version herstellen möchtest. Je nach Saison bereiten wir zusätzlich weitere Kimchi-Sorten wie Oi-Sobagi, Geotjeori oder Rettich-Kimchi zu und entdecken gemeinsam die Vielfalt dieses koreanischen Klassikers.Das MenüDiese Gerichte bereitest du im Workshop zu:• Kimchi – klassisches Kimchi oder vegane Variante nach deiner Wahl, saisonale Kimchi-Sorten wie Oi-Sobagi, Geotjeori oder Rettich-Kimchi• Kimchi-Pfannkuchen – du bereitest deinen eigenen Kimchi-Pfannkuchen zu und lernst, wie vielseitig Kimchi in der koreanischen Küche verwendet wird• Bossam aus Schweinefleisch mit frisch zubereitetem Kimchi – eine klassische koreanische Kombination, die besonders gerne mit frisch gemachtem Kimchi genossen wird, alternativ mit TofuGemeinsam kochen & genießenKimchi wird in Korea nicht nur als Beilage gegessen, sondern ist Bestandteil vieler verschiedener Gerichte. Beim gemeinsamen Essen entdeckst du, wie vielseitig Kimchi eingesetzt werden kann – von frisch zubereitetem Kimchi mit Bossam bis hin zum beliebten Kimchi-Pfannkuchen.Wir genießen die Gerichte gemeinsam und lassen den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen.Dein Kimchi für zu HauseAm Ende des Workshops nimmst du dein selbstgemachtes Kimchi mit nach Hause und kannst ein Stück koreanische Küche auch in deinen Alltag bringen.Nach dem Workshop kannst du• den Weg vom frischen Gemüse zum fertigen Kimchi kennen• wie Gemüse vorbereitet, gesalzen und mit der Kimchi-Würzpaste verfeinert wird• welche Zutaten und Gewürze den besonderen Geschmack von Kimchi ausmachen• wie vielseitig Kimchi in der koreanischen Küche verwendet wirdSung-A LimSung-A ist gebürtige Hamburgerin mit koreanischen Wurzeln, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Köchin.Seit ihrer Kindheit ist sie mit der koreanischen Küche aufgewachsen und wurde früh durch die traditionellen Gerichte ihrer Familie geprägt.Heute gibt sie ihr Wissen in Kochkursen weiter und zeigt, wie vielfältig und zugänglich die koreanische Küche ist. Ob Streetfood oder Kimchi-Workshop – im Mittelpunkt steht das gemeinsame Kochen, Probieren und Erleben.Ihr Ziel ist es, Menschen für die koreanische Küche zu begeistern und zu vermitteln, wie einfach sich authentische Gerichte auch zu Hause umsetzen lassen.
- **Event URL**: https://allevents.in/hamburg/kimchi-workshop-in-hamburg/100001989249684355
- **Event Categories**: parties, entertainment, food-truck-festivals
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0
- **Event Highlights**: 
  - Duration: 3 hours
  - Location: cookoon Eventküche
  - Languages: English

## Ticket Details

- **Ticket Price Range**: min: 89, max: 89, currency: EUR

## Event venue details

- **city**: Hamburg
- **state**: HH
- **country**: Germany
- **location**: cookoon Eventküche
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- **full address**: cookoon Eventküche, Sternstraße 109, Hamburg, Germany

## Event gallery

- **Alt text**: Kimchi Workshop in Hamburg
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## FAQs

- **Q**: When and where is Kimchi Workshop in Hamburg being held?
  - **A:** Kimchi Workshop in Hamburg takes place on Sat, 26 Sep, 2026 at 06:00 pm to Sat, 26 Sep, 2026 at 09:00 pm at cookoon Eventkuche, Sternstraße 109, Hamburg, Germany.
- **Q**: Who is organizing Kimchi Workshop in Hamburg?
  - **A:** Kimchi Workshop in Hamburg is organized by Ogam - Kochschule.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Kimchi Workshop in Hamburg is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Hamburg, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Kimchi Workshop in Hamburg sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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