# Event Details

- **Event Name**: Skafferiet fullt! - ta tillvara grönsaker för vardag och kris
- **Event Start and End Date**: Tue, 22 Sep, 2026 at 05:30 pm – Tue, 22 Sep, 2026 at 06:45 pm (+02:00)
- **Event Description**: tisdag 22 september 2026, 17.30–18.45
Stadsbiblioteket i Halmstad - Klarasalen (nedre plan)

Intresset för att odla sin egen mat har exploderat de senaste åren och samtidigt pratas det allt mer om krisberedskap. Vi har vant oss vid att kunna köpa vad som helst i butik, året om men förr var det en självklarhet att äta efter säsong och ta tillvara det som fanns, när det fanns. I oroliga tider blir det nu allt viktigare att ha en egen beredskap och fyllda förråd. Vi behöver återigen lära oss att ta tillvara säsongens grönsaker och fylla skafferiet både inför kris och för att förgylla vardagens alla måltider.

Under den här föreläsningen berättar Jenny "Surtanten" Neikell, författare till flera prisbelönta böcker om fermentering och konservering, om olika konserveringsmetoder. Du får veta mer om hur man fermenterar, picklar, syltar, torkar och fryser grönsaker för att få säkra produkter som håller länge och smakar fantastiskt. Förutom praktiska tips på hur du kommer igång, får du en spännande mikrobiologisk inblick i varför de olika metoderna fungerar. Allt förklarat på ett enkelt sätt med Jennys lättsamma och underhållande föreläsningsstil. Efter föreläsningen signerar Jenny sin senaste bok Skafferiet fullt! Metoder och 70 recept för vardag och kris (utkommer aug 2026).

Fri entré.
Begränsat antal platser, ingen föranmälan.

Den här aktiviteten är en del av ”Halmstads gröna hjärta 2026”, ett samarbetsprojekt mellan Halmstads kommun och Halmstad City i nära samverkan med föreningsliv, näringsliv och organisationer. Projektet vill öka kunskapen och engagemanget kring miljö, klimat och odling i hela kommunen. Läs mer om Halmstads gröna hjärta på: https://www.centrumutvecklinghalmstad.se/.../halmstads...

Samarr. med: Halmstads gröna hjärta
- **Event URL**: https://allevents.in/halmstad/skafferiet-fullt-ta-tillvara-grönsaker-för-vardag-och-kris/200030170243417
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 78

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Halmstad
- **state**: HA
- **country**: Sweden
- **location**: Biblioteken i Halmstad, Stadsbiblioteket (Halmstad)
- **lat**: 56.675102337989
- **long**: 12.862460757621
- **full address**: Biblioteken i Halmstad, Stadsbiblioteket (Halmstad), Axel Olsons gata 3, SE-302 46 Halmstad, Sverige, Halmstad, Sweden

## Event gallery

- **Alt text**: Skafferiet fullt! - ta tillvara grönsaker för vardag och kris
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/740e2554699dab538e131036d5d13ab14f1049e79007e1db18ffe561eb1930be-rimg-w1200-h1800-dc080808-gmir?v=1787445276

## FAQs

- **Q**: When and where is Skafferiet fullt! - ta tillvara gronsaker for vardag och kris being held?
  - **A:** Skafferiet fullt! - ta tillvara gronsaker for vardag och kris takes place on Tue, 22 Sep, 2026 at 05:30 pm to Tue, 22 Sep, 2026 at 06:45 pm at Biblioteken i Halmstad, Stadsbiblioteket (Halmstad), Axel Olsons gata 3, SE-302 46 Halmstad, Sverige, Halmstad, Sweden.
- **Q**: Who is organizing Skafferiet fullt! - ta tillvara gronsaker for vardag och kris?
  - **A:** Skafferiet fullt! - ta tillvara gronsaker for vardag och kris is organized by Biblioteken i Halmstad.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Skafferiet fullt! - ta tillvara gronsaker for vardag och kris is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Halmstad, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. With 70+ people already showing interest, this is clearly an event worth adding to your calendar - don't miss out.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Skafferiet fullt! - ta tillvara grönsaker för vardag och kris",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/740e2554699dab538e131036d5d13ab14f1049e79007e1db18ffe561eb1930be-rimg-w1200-h1800-dc080808-gmir?v=1787445276",
        "startDate": "2026-09-22T17:30:00+02:00",
        "endDate": "2026-09-22T18:45:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/halmstad/skafferiet-fullt-ta-tillvara-grönsaker-för-vardag-och-kris/200030170243417",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Biblioteken i Halmstad, Stadsbiblioteket (Halmstad)",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Axel Olsons gata 3, SE-302 46 Halmstad, Sverige",
                "addressLocality": "Halmstad",
                "addressRegion": "HA",
                "addressCountry": "SE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "56.675102337989",
                "longitude": "12.862460757621"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "tisdag 22 september 2026, 17.30–18.45\nStadsbiblioteket i Halmstad - Klarasalen (nedre plan)\n\nIntresset för att odla sin egen mat har exploderat de senaste åren och samtidigt pratas det allt mer om krisberedskap. Vi har vant oss vid att kunna köpa vad som helst i butik, året om men förr var det en sj",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Biblioteken i Halmstad",
                "url": "https://allevents.in/org/biblioteken-i-halmstad/2459434",
                "description": "Här får du information om Biblioteken i Halmstads verksamhet.\nBibliotekens öppettider:http://bibliotek.halmstad.se"
            }
        ]
    }
]
```