

# Event Details

- **Event Name**: Südfranzösischer Abend - Savoir Vivre aus der Provence !
- **Event Start and End Date**: Sat, 28 Feb, 2026 at 06:30 pm – Sat, 28 Feb, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: Leben und Schlemmen wie in Südfrankreich: Vorspeisenbuffet, Austern, Fisch- und Fleischvariationen frisch für Sie zubereitet, Dessertbuffet. Preis inkl. Wein und Wasser.

 
Vorspeisenbuffet - Beispiel.

Schafskäse-Zucchini-Quiche
Tapenade
Ziegenkäse der Provence mit Honig
Überbackene Muscheln
verschiedene Terrinen
Crevette 
Provenzalische Oliven
Austern
Nussschinken
Salami
Soup de Pistou
Tomaten der Provence mit Kräutern
Marinierte Artischocken und mehr. 


Hauptgänge

Fisch und Fleisch zur Wahl frisch zubereitet und serviert mit Provenzalischen Kartoffeln, so oft Sie wollen an diesem Abend.

Auf jedem Tischen eine Schüssel Provenzalischer Bauernsalat und Aioli

Doraden-Filet
Tunfisch 
Loup de Mer
Geschmortes Kaninchen
Gefüllte Perlhuhn-Brust mit Pistazien
Lammschulter geschmort

Soßen zur Wahl

Beurre Blanc
Hummerbisque
Sauce Roullie
Provencialisches grünes Kräuteröl
Sauce Choron

 

Dessertbuffet - Beispiel 

Kandierte Früchte aus Apt
Karamel aus Carpentras
Käseauswahl
Wabenhonig und Provencialischer Jogurt
Griestörtchen

Preis inkl. Südfranzösischem Wein und Wasser 

69,00 Euro Pro Person.

Ein typischer Original-Aperitif der Provence vorab: Pastis mit Wasser: 8,50 €
- **Event URL**: https://allevents.in/haiterbach/südfranzösischer-abend-savoir-vivre-aus-der-provence/200029487869753
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 22

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://www.waldknechtshof.de/kommende-highlights/kulinarik/provenzalischer-abend-23-08-2025?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=haiterbach-events

## Event venue details

- **city**: Haiterbach
- **state**: BW
- **country**: Germany
- **location**: Waldknechtshof
- **lat**: 48.524426014292
- **long**: 8.3986589411248
- **full address**: Waldknechtshof, Baiersbronner Straße 4, 72270 Baiersbronn, Deutschland, Haiterbach, Germany

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Waldknechtshof (https://allevents.in/org/waldknechtshof/24756120)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 28 Feb, 2026 at 06:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Waldknechtshof, Baiersbronner Straße 4, 72270 Baiersbronn, Deutschland, Haiterbach, Germany
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Waldknechtshof
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Südfranzösischer Abend - Savoir Vivre aus der Provence ! ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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