# Event Details

- **Event Name**: Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana
- **Event Start and End Date**: Sun, 08 Jun, 2025 at 07:00 am – Sun, 08 Jun, 2025 at 03:30 pm
- **Event Description**: La journée est encadrée par Mathilde Simon

Le stage allie sortie terrain, repas partagé, formation théorique en salle, dans les locaux de Gentiana.

Programme prévisionnel :

9h-12h : sortie terrain avec identification (critères botaniques, odorat et goût) et risques de confusion des plantes comestibles et médicinales croisées.

13h00-14h30 : repas partagé à la MNEI agrémenté de quelques plantes récoltées le matin, selon l'état de la flore.

14h30-17h30 : cours théorique avec une pause au milieu (mécanismes d’action des plantes médicinales, en fonction des plantes et de la saison, leurs propriétés nutritionnelles, des recettes simples pour la cuisine).

La théorie portera sur 3 ou 4 plantes dont tous les aspects seront abordés (ethnobotanique, physiologique, comestibilité et propriétés médicinales, dosages, précautions).

Le programme et le choix des plantes sera affiné en fonction de l’avancée du développement des plantes.

La formation inclue des infusions et une préparation à base de plantes sauvages à partager pour le repas.

Pré-requis : Ces journées sont ouvertes à tout le monde, quelques notions de botanique et/ou biologie sont un plus, et une grande soif d’apprendre.

Que préparer pour venir : Carnet de notes, vêtements adaptés à la météo prévue, des chaussures pour marcher sur un chemin non goudronné, eau, un repas (qui sera complété par une préparation aux plantes sauvages), le numéro de l'intervenante pour prévenir en cas de retard ou empêchement.

Lieux : Le SAPPEY et Grenoble

Tarif : 80 euros TTC / Inscriptions via le formulaire ci dessous :

Formulaire d'inscription_formation 2025_comestibles
- **Event URL**: https://allevents.in/grenoble/stage-plantes-sauvages-comestibles-et-leurs-vertus-en-partenariat-avec-l’association-gentiana/200027987835431
- **Event Categories**: food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 50

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Grenoble
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- **country**: France
- **location**: Grenoble Capitale des Alpes
- **lat**: 45.189696825572
- **long**: 5.7246166037588
- **full address**: Grenoble Capitale des Alpes, Grenoble, France

## Event gallery

- **Alt text**: Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana
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## FAQs

- **Q**: When and where is Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana being held?
  - **A:** Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana takes place on Sun, 08 Jun, 2025 at 07:00 am to Sun, 08 Jun, 2025 at 03:30 pm at Grenoble Capitale des Alpes, Grenoble, France.
- **Q**: Who is organizing Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana?
  - **A:** Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana is organized by L'écho sauvage.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Grenoble, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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