Po raz drugi w Dalkowie (woj. dolnośląskie) odbędzie się Festiwal Dzikiej Kuchni na Wzgórzach Dalkowskich tym razem połączony ze Świętem Róż. Impreza została zaplanowana na 15 czerwca, czyli okres kiedy w Dalkowie możemy podziwiać kilkadziesiąt odmian przepięknie kwitnących róż. Impreza odbędzie się na terenie zabytkowego parku w cieniu 300-letniego buka Serce Wzgórz Dalkowskich - Europejskiego Drzewa Roku 2025 i na terenie Ogrodów Zmysłów. Na wydarzeniu wystawi się ponad 30 wystawców z rękodziełem i produktami regionalnymi. Przepiękne róże i inne rośliny będzie można zakupić na kiermaszu ogrodniczym. Będzie możliwość skorzystania z oferty gastronomicznej od Kół Gospodyń Wiejskich, Foodtrucków oraz oferty browarniczej od lokalnych browarów rzemieślniczych. Dzieci będą mogły skorzystać ze specjalnej strefy dziecięcej z dmuchańcami. Tego dnia będą również dodatkowe atrakcje:
- Degustacje "dzikich przetworów" pod 300-letnim bukiem Serce Wzgórz Dalkowskich
(m.in. ciasteczka pokrzywowe, żołędziowe, lawendowe, babeczki pokrzywowe wytrawne, pesto z pokrzywy i podagrycznika, kapary z mniszka, pączki kwiatowe lipy kandyzowane, czarna konfitura ormiańska z zielonego orzecha włoskiego, mus z pigwowca, konfitura z pigwowca, konfitura z owoców jarzębiny, konfitura z zielonych szyszek sosnowych, "Miodek" z mniszka, syropy z lipy, kwiatu bzu czarnego, lilaka, lawendy, miętowo-cytrynowy, z owoców kaliny, z pędów sosny, dżem z pędów świerka, konfitura z płatków róży)
- warsztaty kulinarne z zakresu dzikiej kuchni (gotowanie z chwastów, ziół, kwiatów jadalnych)
- warsztaty kaletnicze (możliwość wykonania własnoręcznie skórzanego portfela)
- warsztaty szlifierskie (wykonanie biżuterii z oszlifowanym przez siebie kamieniem)
- Prelekcje z zakresu Dzikiej Kuchni
- Spacer "Barefoot / Wildfood" - przemierzając boso Ogrody Zmysłów przewodnik opowie o roślinach jadalnych w ogrodzie.
Wstęp na wydarzenie płatny:
10 zł bilet ulgowy
12 zł bilet normalny
Płatność gotówką.
Bilet jest całodniowy, upoważnia do poruszania się po terenie Ogrodów Zmysłów i zabytkowego parku przez cały czas trwania imprezy.
Wejście wyłącznie bez piesków.
Szczegóły wkrótce!
