# Event Details

- **Event Name**: Workshop: leer fermenteren
- **Event Start and End Date**: Thu, 05 Mar, 2026 at 07:30 pm – Thu, 05 Mar, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: ​Fermentatie is geen trucje, maar een proces. Tijdens deze basiscursus bij OHNE neemt Lieve Ferdinande (De Plantenkok) je stap voor stap mee in hoe fermentatie écht werkt. Begrijpelijk, praktisch en met ruimte voor vragen.

Je leert het verschil tussen een korte, natte fermentatie en een lange, droge fermentatie - en vooral wat dat in de praktijk betekent. Aan het einde van de avond neem je beide fermentaties mee naar huis, klaar om verder te laten evolueren.

Zoals het hoort bij De Plantenkok blijft het niet alleen bij theorie. Er zijn proevertjes en we maken bewust extra lekkere combinaties. Die fermentaties vormen later de basis om mee te koken tijdens de workshop op 26/3, voor wie het traject wil doortrekken.

Een avond voor wie wil begrijpen wat er gebeurt in de pot, waarom het werkt en hoe je er verder mee aan de slag kan in je eigen keuken.

Praktisch
 ? OHNE Gent Steendam
 ? Donderdag 5 maart
 ? 19u30 - 22u
?️ 55 euro
❤️ Volg de volledige reeks Kimchi maken, Leer fermenteren en Koken met fermenten voor 145 euro


Inschrijven via deplantenkok@gmail.com

Een heldere basis, smaakvolle inzichten en fermentatie die blijft doorwerken.
- **Event URL**: https://allevents.in/gent/workshop-leer-fermenteren/200029710663141
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 13

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029710663141?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=gent-events

## Event venue details

- **city**: Gent
- **state**: OV
- **country**: Belgium
- **location**: OHNE Gent
- **lat**: 51.0375
- **long**: 3.71404
- **full address**: OHNE Gent, Koningin Elisabethlaan 58, 9000 Gent, België, Gent, Belgium

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: OHNE - Natuurlijk Onverpakt (https://allevents.in/org/ohne-natuurlijk-onverpakt/26412207)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/03be3f44c14065305e0e53ccd08e4bddd22156d58c16c8f12a31c75bfef54c38-rimg-w1200-h675-dc2e1a16-gmir?v=1772442235
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=Workshop%3A+leer+fermenteren&date=05+Mar

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Thu, 05 Mar, 2026 at 07:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** OHNE Gent, Koningin Elisabethlaan 58, 9000 Gent, België, Gent, Belgium
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** OHNE - Natuurlijk Onverpakt
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Workshop: leer fermenteren ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Workshop: leer fermenteren",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/03be3f44c14065305e0e53ccd08e4bddd22156d58c16c8f12a31c75bfef54c38-rimg-w1200-h675-dc2e1a16-gmir?v=1772442235",
        "startDate": "2026-03-05",
        "endDate": "2026-03-05",
        "url": "https://allevents.in/gent/workshop-leer-fermenteren/200029710663141",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "OHNE Gent",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Koningin Elisabethlaan 58, 9000 Gent, België",
                "addressLocality": "Gent",
                "addressRegion": "OV",
                "addressCountry": "BE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "51.0375",
                "longitude": "3.71404"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "​Fermentatie is geen trucje, maar een proces. Tijdens deze basiscursus bij OHNE neemt Lieve Ferdinande (De Plantenkok) je stap voor stap mee in hoe fermentatie écht werkt. Begrijpelijk, praktisch en met ruimte voor vragen.\n\nJe leert het verschil tussen een korte, natte fermentatie en een lange, drog",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "OHNE - Natuurlijk Onverpakt",
                "url": "https://allevents.in/org/ohne-natuurlijk-onverpakt/26412207"
            }
        ]
    }
]
```