Wat heb je nodig om van je keuken een werkbare plek te maken? Welk MATERIAAL is onmisbaar?
Welke KOOKTECHNIEKEN zijn ultieme troeven?
De chefs van STC TOOLS duiken letterlijk met jou de keuken in en laten je PROEVEN, VOELEN en TESTEN hoe fijn het is in een keuken waar materiaal, organisatie en techniek naadloos aansluiten bij wat je wil creëren.
Je ervaart hoe minder vaak meer is, ontdekt de kracht van IMPROVISEREN, scoort nieuwe potjes vol kostbare VOORRAADKASTSCHATTEN en je mes is eindelijk weer scherp. Wat wil een kok meer?
SPOILERS van dienst zijn:
🧑🏻🍳 Lieve Ferdinande aka De Plantenkok leert ons vakkundig proeven.
🧑🏼🍳Kathleen Lips van Atelier Alaise vertelt ons alles over de vrijheid van de reiskeuken.
🧑🏾🍳Michel Gonzaga van Growing A Meal leert ons groenten, kruiden en fruit drogen en verwerken.
🔪Sander Miesse van Mknives toont ons hoe we ons mes vlijmscherp houden.
En als kers op de taart laat Barbara van @yasai_plantbased ons zien en proeven hoe haar kookstijl resulteert in die betoverende bordjes van haar.
We wachten je zaterdag op met de lekkerste koffie en koeken van Way in die heerlijke Monti.
Foto: Lien Van den Eynde
Also check out other Food & Drink events in Gent.
