# Event Details - **Event Name**: Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026 - **Event Start and End Date**: Thu, 16 Apr, 2026 at 09:00 am – Fri, 17 Apr, 2026 at 05:00 pm (+02:00) - **Event Description**: 🇵🇱 16-17 kwietnia 2026 roku zapraszamy do Europejskiego Centrum Solidarności w Gdańsku na 16. edycję konferencji Nowych Trendów w Turystyce, która odbędzie się wraz z V Europejskim Kongresem Gastronomicznym. Dwa dni, dwa spojrzenia. Jeden kierunek: NATURALNIE naprzód. 🌿 16 kwietnia 2026 - V Europejski Kongres Gastronomiczny „Pamięć i Przyszłość” - Panel Szefów Kuchni: A. Nowa geografia smaku – nowoczesność i kreatywność, a dziedzictwo. B. Jesteśmy jedną drużyną C. Wiedza rozwiązaniem dla gastronomii przyszłości - Panel Wina i Alkoholi - Spojrzenie na wino i alkohole z perspektywy jutra. - Panel Turystyki Gastronomicznej - Turystyka gastronomiczna jako motor rozwoju lokalnego. 17 kwietnia 2026 - Konferencja Nowe Trendy w Turystyce - Marketing miejsc: Autentyczność, storytelling, marka miejsca w dobie dynamicznych zmian. Jak opowiadać o destynacji tak, by była naturalnie atrakcyjna? - Statystyka i analiza w turystyce: Najświeższe dane, trendy i badania. Naturalnie oparte na faktach — bo rozwój bez analizy nie istnieje. - Nowe Technologie: Od cyfryzacji i AI po innowacyjne aplikacje i rozwiązania. Jak technologia może ułatwiać życie turystom i branży? 📅 Data: 16-17 kwietnia 2026 📍 Miejsce: Europejskie Centrum Solidarności, Gdańsk 👉 https://newtrendsintourism.com/ Zapraszamy do Gdańska na dwa intensywne dni, które pokażą, że naturalność to nie trend, a sposób myślenia o przyszłości turystyki. 🌱 Nie możemy się doczekać, aż Cię zobaczymy! Śledźcie nas na fb, wkrótce więcej informacji!🤩 Organizator: Gdańska Organizacja Turystyczna właściciel marek Gdansk Convention Bureau, Visit Gdansk Współorganizator: Europejskie Centrum Solidarności 🇬🇧 On April 16–17, 2026, we invite you to the European Solidarity Centre in Gdansk for the 16th edition of the New Trends in Tourism Conference, held alongside the Fifth European Gastronomy Congress. Two days, two perspectives. One direction: NATURALLY forward. 🌿 April 16, 2026 – Fifth European Gastronomy Congress “Memory and Future” - Chefs’ Panel: A. New Geography of Taste - Modernity and Creativity vs. Heritage B. We Are One Team C. Knowledge as a Solution for the Gastronomy of the Future - Wine and Alcohol Panel – A Look at Wine and Spirits from the Perspective of Tomorrow. - Gastronomic Tourism Panel – Gastronomic Tourism as a Driver of Local Development. April 17, 2026 – New Trends in Tourism Conference - Destination Marketing: Authenticity, storytelling, and place branding in a time of rapid change. How to present a destination so that it’s naturally attractive? - Tourism Statistics and Analysis: The latest data, trends, and research. Naturally based on facts — because growth without analysis doesn’t exist. - New Technologies: From digitalization and AI to innovative apps and solutions. How can technology make life easier for tourists and the industry? 📅 Date: April 16–17, 2026 📍 Location: European Solidarity Centre, Gdansk 👉 https://newtrendsintourism.com/home.qbpage?setLanguage=en Join us in Gdansk for two intensive days showing that being natural isn’t just a trend — it’s a mindset for the future of tourism. 🌱 We can’t wait to see you! Follow us on Facebook for more updates soon! 🤩 Organizer: Gdansk Tourism Organization, owner of Gdansk Convention Bureau and Visit Gdansk brands Co-organizer: European Solidarity Centre - **Event URL**: https://allevents.in/gdansk/nowe-trendy-w-turystyce-•-v-kongres-gastronomiczny-•-gdańsk-•-16-17042026/200029794822124 - **Event Categories**: business, conferences, food-drinks, storytelling - **Interested Audience**: - total_interested_count: 106 ## Ticket Details ## Event venue details - **city**: Gdansk - **state**: PM - **country**: Poland - **location**: Europejskie Centrum Solidarności I European Solidarity Centre - **lat**: 54.3599 - **long**: 18.64915 - **full address**: Europejskie Centrum Solidarności I European Solidarity Centre, ulica Doki 1, 80-863 Gdańsk, Polska, Gdansk, Poland ## Event gallery - **Alt text**: Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026 - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/d68a3efa2e2c65885d1fd6dcc43d8c27f78f3f57569c26c6c18bcd45a9cba9c2-rimg-w821-h361-dcffffff-gmir?v=1775145851 ## FAQs - **Q**: When and where is Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026 being held? - **A:** Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026 takes place on Thu, 16 Apr, 2026 at 09:00 am to Fri, 17 Apr, 2026 at 05:00 pm at Europejskie Centrum Solidarności I European Solidarity Centre, ulica Doki 1, 80-863 Gdańsk, Polska, Gdansk, Poland. - **Q**: Who is organizing Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026? - **A:** Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026 is organized by Gdansk Convention Bureau. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "Nowe Trendy w Turystyce • V Kongres Gastronomiczny • Gdańsk • 16-17.04.2026", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/d68a3efa2e2c65885d1fd6dcc43d8c27f78f3f57569c26c6c18bcd45a9cba9c2-rimg-w821-h361-dcffffff-gmir?v=1775145851", "startDate": "2026-04-16T09:00:00+02:00", "endDate": "2026-04-17T17:00:00+02:00", "url": "https://allevents.in/gdansk/nowe-trendy-w-turystyce-•-v-kongres-gastronomiczny-•-gdańsk-•-16-17042026/200029794822124", "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled", "location": { "@type": "Place", "name": "Europejskie Centrum Solidarności I European Solidarity Centre", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "ulica Doki 1, 80-863 Gdańsk, Polska", "addressLocality": "Gdansk", "addressRegion": "PM", "addressCountry": "PL" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "54.3599", "longitude": "18.64915" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "🇵🇱\n16-17 kwietnia 2026 roku zapraszamy do Europejskiego Centrum Solidarności w Gdańsku na 16. edycję konferencji Nowych Trendów w Turystyce, która odbędzie się wraz z V Europejskim Kongresem Gastronomicznym. Dwa dni, dwa spojrzenia. Jeden kierunek: NATURALNIE naprzód. 🌿\n\n16 kwietnia 2026 - V Europej", "organizer": [ { "@type": "Organization", "name": "Gdansk Convention Bureau", "url": "https://allevents.in/org/gdansk-convention-bureau/1566513", "description": "GCB (ICCA member) promotes Gdańsk & Region among conference organisers who will thus be encouraged to consider Gdańsk as Host City for their events." } ] } ] ```