Rzemiosło kontra Przemysł – Jak zbudować przewagę, stawiając na jakość, tradycję i uczciwą produkcję.
- Data: 12 Styczeń 2026 (10-17)
- Miejsce: Stary Maneż, ul. Juliusza Słowackiego 23, Gdańsk
- Czas trwania: 7 godzin
AGENDA:
9.30-10.00 Rejestracja uczestników i powitalna kawa/herbata
10.00-10.30 Otwarcie kongresu - Przedstawiciel Stowarzyszenia
10.30-11.15 Prelekcja, Technolog Produkcji Piekarskiej
11.15-11.45 Prelekcja, Specjalista Dietetyk
11.45-12.15 Przerwa kawowa
12.15-13.00 Prelekcja, Modelowy Przedsiębiorca
13.00-13.30 Prelekcja, Przedstawiciel Izby Rzemieślniczej
13.30-14.30 Przerwa Lunchowa z degustacją
14.30-15.00 Prelekcja, Specjalista d/s marketingu
15.00-15.30 Prelekcja, Specjalista d/s Produkcji Rolnej Zbóż
15.30-15.45 Przerwa
15,45-16.45 Panel dyskusyjny - "Burza mózgów", intensywna dyskusja po zakończeniu prelekcji
16.45 - 17.00 Podsumowanie i zakończenie Kongresu
Na gości będzie czekać:
- 6 wartościowych prelekcji prowadzonych przez specjalistów w swojej dziedzinie,
- Torba z materiałami promocyjnymi i 44-stronicową broszurą opracowaną specjalnie na potrzeby kongresu,
- Kawa, napoje, przekąski oraz lunch,
- Debata prelegentów na tematy podnoszone na Kongresie,
- Miłe rozmowy z członkami branży piekarskiej i cukierniczej.
- Możliwość poznania osobistości branżowych.
Więcej informacji znajdziesz na
https://rzemieslnik.org/kongres
oraz na:
https://rzemieslnik.org/kongres-piekarzy-i-cukiernikow-2026-manifest-rzemiosla-%E2%80%93-od-technologii-do-przewagi-rynkowej
You may also like the following events from Rzemieślnik: