Chaque été, Saint-Aygulf perpétue une tradition conviviale et généreuse avec l’incontournable Omelette géante, un rendez-vous festif qui rassemble habitants et visiteurs autour d’un moment de partage simple et authentique.
Symbole de convivialité et de générosité, cette fête populaire est l’occasion de se retrouver, d’échanger et de profiter ensemble d’une ambiance chaleureuse, au cœur du village. Un temps fort qui fait la part belle aux traditions locales et à l’esprit festif du sud puisque ce sont 15.000 œufs frais, 5 kg de sel, 15 litres d'huile mélangés pour faire une omelette de 3,20 mètres de diamètre ! Oui, vous avez bien lu. Une véritable piscine à omelette.
Plusieurs temps forts pour cet évenement notamment : chasse aux œufs, course des 10 ‘‘kilomelettes’’, bal public, défilé des confréries, grand-messe chantée, intronisations, confection et distribution de l’omelette géante, concert...
📍 Lieu : Saint-Aygulf Place centrale
📆 Date : 12 et 13 septembre 2026
💰 Accès : Gratuit
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