En aften med god gastronomi og dejlige portvine fra Graham’s
Kom og mød Gustavo Devesas fra Graham’s.
Gustavo vil kommentere de portvine der serveres på aftenen
på flydende engelsk.
VELKOMST
Blend #5 White Port, Graham’s
FORRET
Coppa - røget mandler - pærer - figenkompot
The Tawny, Reserve Tawny, Graham’s
HOVEDRET
Vildt - svampe - solbær - Kartofler
Six Grapes Limited Edition, Reserve Ruby. Graham’s
2022 Quinta Do Tua, OWC, Graham’s
OST
Rød løber Arla unika - havgus 24 Arla unika.
Dertil figenkompot - æblegelé - hjemmelavet knækbrød
1997 Single Harvest Tawny, Colheita, Graham’s
DESSERT
Tiramisu med mørk kakao og brombærkompot
2019 Vintage Port, Quinta do Vesuvio
|
