

# Event Details

- **Event Name**: Slow Wine in Trattoria speciale Pugnitello!
- **Event Start and End Date**: Fri, 28 Nov, 2025 at 08:30 pm – Fri, 28 Nov, 2025 at 11:30 pm
- **Event Description**: La serata di presentazione della guida dei vini più attenta al mondo e alla sostenibilità della produzione torna in trattoria a presentarsi in una serata in collaborazione con Slow Food Firenze. 
Menu con presidi del territorio e ospite d’onore nei bicchiere la Comunità Slow Food del Pugnitello di Maremma con Sequerciani, Enoforia, Le Stadere e Poggiolella. 

Menu 
Crostino di cinghiale 
Acqua cotta
Cianfagnoni alla bottarga di Orbetello (*)
Spezzatino di razza maremmana (*) e polenta biancoperla (*)
Necci alla farina dei Tecci di Calizzano e Muriandolo (*)

(*) presidio Slow Food 

Enoforia:
-Pugnitello 2020 Maremma Toscana DOC Pugnitello
-Pugnitello rosé 2023 IGT Toscana Rosato
Le Stadere:
-Anaini 2021 Maremma Toscana DOC Pugnitello
-HEVA 2024 Toscana IGT Bianco BIOLOGICO, vinificato in bianco da uve rosse 100% Grenache noir
Poggio Lella:
-Pugnitello Collezione 2021 Maremma Toscana DOC
-Vermentino 2022 IGT Toscana
Sequerciani:
-Pugnitello 2022 Maremma Toscana DOC
-Vermentino 2024 Maremma Toscana DOC


55€ tutti i vini e menu completo, info e prenotazioni 055317206 o via mail info@daburde.it
- **Event URL**: https://allevents.in/firenze/slow-wine-in-trattoria-speciale-pugnitello/200029139945158
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 29

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029139945158?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=firenze-events

## Event venue details

- **city**: Firenze
- **state**: TO
- **country**: Italy
- **location**: Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Florence, Italy
- **lat**: 43.79411
- **long**: 11.18611
- **full address**: Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Florence, Italy, Via Pistoiese, 154, 50145 Firenze FI, Italia, Firenze, Italy

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Trattoria Da Burde (https://allevents.in/org/trattoria-da-burde/26766568)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 28 Nov, 2025 at 08:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Florence, Italy, Via Pistoiese, 154, 50145 Firenze FI, Italia, Firenze, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Trattoria Da Burde
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Slow Wine in Trattoria speciale Pugnitello! ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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