Ricordi? Da Burde

In vista dei 125 anni della Trattoria (2 maggio 1901-2026), vi invitiamo a condividere le vostre storie. Sabato 21 marzo e sabato 11 aprile, dalle 9:00 alle 12:00, potrete essere ripresi e intervistati sui vostri ricordi: un momento, un piatto, una persona che lega la vostra vita a questo luogo. Vi offriremo schiacciata con finocchiona o salame e un bicchiere di vino per ringraziarvi del tempo dedicato.
Tre domande semplici, le vostre voci per costruire insieme la memoria di 125 anni di storia fiorentina!
Ecco di cosa parleremo:

1.⁠ ⁠“Qual è il ricordo di Burde che non riesci a non raccontare quando parli di questo posto — magari una storia di famiglia, un momento, una persona?”


2.⁠ ⁠“C’è un piatto che hai mangiato qui e che ti manca — uno che vorresti ritrovare esattamente com’era?”


3.⁠ ⁠“Come era Firenze — e come eri tu — la prima volta che sei entrato da Burde? E oggi?”