# Event Details

- **Event Name**: Fællesspisning: 'Min bedste ret'
- **Event Start and End Date**: Thu, 08 Jan, 2026 at 06:00 pm – Thu, 08 Jan, 2026 at 08:00 pm
- **Event Description**: Medbring din bedste ret med plantebaserede ingredienser til fællesspisning på Platformen. Der behøver ikke være med bælgfrugter - det kan også sagtens være en salat eller grøntkålsstuvning. 

Vi smager og hører om hinandens retter, og hjælpes herefter med at skrive opskrifterne ned, så de senere kan indgå i Vores Spiselige Kvarters egen opskriftsamling med klimavenlig, sund mad. 

Der bliver lavet så meget dejligt mad i kvarteret, og her i de mørke vintermåneder er der ikke noget bedre end at nyde god mad og hinandens selskab. I Vores Spiselige Kvarter er vi godt i gang med at etablere haver rundt i området, men vi vil også gerne have mere fokus på velsmagende, klimavenligt sund mad. Det vil sige plantebaseret mad. Der er et hav af muligheder – både gamle danske retter med bælgfrugt, kål og andre vintergrøntsager, som er ved at gå i glemmebogen, og internationale retter med hjemmemalede krydderiblandinger.

Hvad er plantebaseret mad?

Plantebaseret mad er vegansk. Det vil sige, at der ikke må være æg, mælkeprodukter (smør, yoghurt mm), kød eller fisk i den ret, du medbringer.

Tilmelding:

Alle over 18 år medbringer en ret til 2-3 personer, der kan sættes direkte på bordet eller i en ovn til opvarmning. Det er gratis at deltage, og alle er velkomne. Der kan købes vand og sodavand i Platformens Folkekøkken.

Vi glæder os til at smage på en masse lækre retter!

Fællesspisningen er arrangeret af Det Internationale Kvarter, Vores Spiselige Kvarter og Platformens Folkekøkken.
- **Event URL**: https://allevents.in/esbjerg/fællesspisning-min-bedste-ret/200029384507316
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 30

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Esbjerg
- **state**: RB
- **country**: Denmark
- **location**: Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg, Denmark
- **lat**: 55.47706
- **long**: 8.48976
- **full address**: Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg, Denmark, Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg Ø, Danmark, Esbjerg, Denmark

## Event gallery

- **Alt text**: Fællesspisning: 'Min bedste ret'
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/a1681c8cf8fa58be140596a9bed30dfce64cfaac1606291b6d527a5ec40a8eaf-rimg-w1200-h800-dc322f2b-gmir?v=1766925759

## FAQs

- **Q**: When and where is Fællesspisning: 'Min bedste ret' being held?
  - **A:** Fællesspisning: 'Min bedste ret' takes place on Thu, 08 Jan, 2026 at 06:00 pm to Thu, 08 Jan, 2026 at 08:00 pm at Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg, Denmark, Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg Ø, Danmark, Esbjerg, Denmark.
- **Q**: Who is organizing Fællesspisning: 'Min bedste ret'?
  - **A:** Fællesspisning: 'Min bedste ret' is organized by Platformen - Esbjerg.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Fællesspisning: 'Min bedste ret'",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/a1681c8cf8fa58be140596a9bed30dfce64cfaac1606291b6d527a5ec40a8eaf-rimg-w1200-h800-dc322f2b-gmir?v=1766925759",
        "startDate": "2026-01-08",
        "endDate": "2026-01-08",
        "url": "https://allevents.in/esbjerg/fællesspisning-min-bedste-ret/200029384507316",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg, Denmark",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Gammel Novrupvej 14, 6705 Esbjerg Ø, Danmark",
                "addressLocality": "Esbjerg",
                "addressRegion": "RB",
                "addressCountry": "DK"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "55.47706",
                "longitude": "8.48976"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Medbring din bedste ret med plantebaserede ingredienser til fællesspisning på Platformen. Der behøver ikke være med bælgfrugter - det kan også sagtens være en salat eller grøntkålsstuvning. \n\nVi smager og hører om hinandens retter, og hjælpes herefter med at skrive opskrifterne ned, så de senere kan",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Platformen - Esbjerg",
                "url": "https://allevents.in/org/platformen-esbjerg/21339677"
            }
        ]
    }
]
```