# Event Details

- **Event Name**: Elbląg - Szkolenie: Słodki Stół. Solidne Podstawy
- **Event Start and End Date**: Sat, 17 May, 2025 at 09:00 am
- **Event Description**: Czy zdarza Ci się, że ciasto nie wychodzi tak, jak powinno? ?❌ Masz dość niepewnych przepisów, które wymagają wielu prób i błędów? ??

Podczas szkolenia przekażemy Ci sprawdzone przepisy i techniki, które ułatwią Ci pracę – od podstaw po finalną dekorację! ?‍?✨ To jednak nie tylko gotowe receptury, ale przede wszystkim praktyczne techniki stosowane w prowadzonej przez nas pracowni cukierniczej. Zapewniamy solidną podstawę, na bazie której bez problemu przejdziesz do nauki bardziej skomplikowanych deserów. ??

Nie musisz mieć wcześniejszego doświadczenia – wszystko dokładnie wytłumaczymy i pokażemy krok po kroku. ??️ Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z cukiernictwem lub chcesz samodzielnie przygotować słodkie stoły na rodzinne przyjęcia ? nauczysz się u nas wszystkiego, czego potrzebujesz. To także świetny kurs dla tych, którzy planują wejść w świat cukiernictwa i nauczyć się organizacji etapowej produkcji deserów. ?‍??

To praktyczne szkolenie, bez podziału na grupy – każdy uczestnik ma możliwość aktywnej pracy, robienia notatek ?, wykonywania zdjęć i filmów. My z kolei odpowiemy na każde pytanie, które się pojawi. ❓?


Podczas całego dnia szkolenia przygotujemy wspólnie:
? Monoporcje w zamszu – mus na bazie karmelizowanej czekolady, egzotyczne nadzienie z ananasa, chrupiąca warstwa praliny z kokosem i liofilizowanym ananasem, zamsz czekoladowy.
? Cake Pops „Cookie Dough” – o smaku ciasteczkowym z dodatkiem masła orzechowego i kawałków czekolady, polewa i dekoracja.
? Ptysie pekan – idealnie równe, dobrze wyrośnięte ptysie, domowy crème pâtissière z wanilią Bourbon, karmelowy krem chantilly, pralina z orzechów pekan i karmelu.
? Tartaletki pistacjowo-malinowa NA DWA SPOSOBY! – stabilne i kruche ciasto sable lub idealnie równe kruche ciasteczka. Do tego serniczek na zimno z solonych pistacji, nadzienie z malin i granata, waniliowy krem do dekoracji.
? Cupcakes – domowa konfitura z rabarbaru i truskawek , stabilny, aksamitny krem kokosowy z białą czekoladą, różne metody dekoracji.
? Ice Pops: lody na patyku – puszysta pianka malinowa zatopiona w gładkiej, ale i chrupiącej czekoladowej polewie.


? Program szkolenia:
✅ Najczęstsze błędy w przygotowaniu ciasta, kremów i musów
✅ Praca z żelatyną i pektyną
✅ Organizacja pracy – by desery były zawsze piękne i niezawodne
✅ Co, po co, dlaczego? – jaką funkcję pełnią poszczególne składniki w danym deserze i czym je zastąpić?
✅ Różne metody dekoracji na każdą okazję
✅ Planowanie produkcji i wycena deserów
✅ Nauka pracy z dekoracyjnymi tylkami


Skupimy się na kluczowych technikach cukierniczych, które są bazą dla wielu innych wypieków – od idealnie kruchego ciasta, które nie opada i nie chłonie wilgoci, po perfekcyjne ciasto parzone, niezbędne do ptysiów i eklerów. Nauczysz się także przygotowywać stabilne kremy, lekkie musy i chrupiące warstwy, które nadadzą deserom profesjonalnego charakteru. ?✨


? Koszt dla jednej osoby: 1000 zł. 
NOWOŚĆ: przy zapisie na dwa szkolenia (tort i słodki stół) 10% zniżki na drugie, tańsze szkolenie! 

W cenie oferujemy bufet kawowy ☕ dostępny przez cały dzień szkolenia, jednodaniowy obiad w przerwie ?️ oraz słodki poczęstunek. ??

Ponadto każdy uczestnik otrzyma dostęp do grupy Facebook Messenger z innymi uczestnikami i prowadzącymi, ? poprzez którą będzie mógł wymieniać się spostrzeżeniami i informacjami 


? Zapisy we wiadomości prywatnej!
- **Event URL**: https://allevents.in/elblag/elbląg-szkolenie-słodki-stół-solidne-podstawy/200028133384424
- **Event Categories**: entertainment
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 14

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200028133384424?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=elblag-events

## Event venue details

- **city**: Elblag
- **state**: WN
- **country**: Poland
- **location**: Elbląg, ul. Warszawska 62, 82-300 Elblag, Poland
- **lat**: 54.15452
- **long**: 19.38912
- **full address**: Elbląg, ul. Warszawska 62, 82-300 Elblag, Poland, ulica Warszawska 62, 82-300 Elbląg, Polska,Elblag, Poland

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Cake Me - pracownia cukiernicza & szkolenia (https://allevents.in/org/cake-me-pracownia-cukiernicza-and-szkolenia/20341609)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/c7ff88980fe0de82e769d895e3962f8d3e62fb4db059e16c79554238ae5d5fe4-rimg-w1200-h628-dcd7c5bb-gmir?v=1746470003
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/e68129fee33df193f98799fe9fc652f7038194b03fb4bd79815845488024f8e0-rimg-w300-h300-dcefaabe-gmir?v=1746470004

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 17 May, 2025 at 09:00 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Elbląg, ul. Warszawska 62, 82-300 Elblag, Poland, ulica Warszawska 62, 82-300 Elbląg, Polska,Elblag, Poland
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Cake Me - pracownia cukiernicza & szkolenia
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** entertainment
- **Q**: Where can I find ticket details about Elbląg - Szkolenie: Słodki Stół. Solidne Podstawy ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Elbląg - Szkolenie: Słodki Stół. Solidne Podstawy",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/c7ff88980fe0de82e769d895e3962f8d3e62fb4db059e16c79554238ae5d5fe4-rimg-w1200-h628-dcd7c5bb-gmir?v=1746470003",
        "startDate": "2025-05-17",
        "url": "https://allevents.in/elblag/elbląg-szkolenie-słodki-stół-solidne-podstawy/200028133384424",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Elbląg, ul. Warszawska 62, 82-300 Elblag, Poland",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ulica Warszawska 62, 82-300 Elbląg, Polska,Elblag",
                "addressLocality": "Elblag",
                "addressRegion": "WN",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "54.15452",
                "longitude": "19.38912"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Czy zdarza Ci się, że ciasto nie wychodzi tak, jak powinno? ?❌ Masz dość niepewnych przepisów, które wymagają wielu prób i błędów? ??\n\nPodczas szkolenia przekażemy Ci sprawdzone przepisy i techniki, które ułatwią Ci pracę – od podstaw po finalną dekorację! ?‍?✨ To jednak nie tylko gotowe receptury,",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Cake Me - pracownia cukiernicza & szkolenia",
                "url": "https://allevents.in/org/cake-me-pracownia-cukiernicza-and-szkolenia/20341609"
            }
        ]
    }
]
```