Skreiaften

Skrei er en norsk delikatesse og betegnelsen på den nordøstarktiske torsken når den vandrer til norskekysten for å gyte mellom januar og april.

Nå setter vi skrei på menyen for en kveld!

Trekt skrei, brunet smør med soya, dill perler, syltet rødkål og fennikel i sennepsvinaigrette.

Pannestekt skreiloin, kantareller fra 2024, mandelpotetkrem, smørstekt pancetta, ristede hasselnøtter og dyp rødvinsaus

Sticky toffepudding, smørbukk, maldon og vanilje-Is med granbar

Et fantastisk måltid

Pris: 799,-

Bestill bord her:
https://booking.gastroplanner.no/aaspaviljongen/t?fbclid=IwY2xjawPCPL9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETA5UTJkaFpyR3VudXlBQmxic3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHv9WlfqLmlSnkObdXQg3_LC9-e4BSNiYV19uZW_OSEEABKkh4ofRBrU6C0oH_aem_P4oK80mPzKAEwNupUcd8JA

You may also like the following events from Åspaviljongen:

• This Saturday, 28th February, 06:00 pm, Biffkveld! in Drammen
• Next month, 28th March, 12:00 pm, Kjøkkenet åpner! in Drammen
• This April, 2nd April, 11:00 am, Påskequiz og påskefest på paviljongen! in Drammen