Junglekoken in voedselbos De Zoetenhof - Reeks van 4 losse kooksessies

Junglekoken is aan de slag gaan met meerjarige gewassen en al wat moeiteloos of wild groeit. Dat kan in een voedselbos, samentuin of gewoon op openbaar terrein zijn.

Julie neemt je mee door 4 kooksessies in het prachtige voedselbos van Philippe. We gaan samen een volledige maaltijd bereiden met hoofdzakelijk vaste planten en ingrediënten die hier (in het voedselbos) kunnen groeien.

13 juni - Groene blaadjes en stelen
Indisch tafelen, foodforrest-style

11 juli - Bessen en bloemen
Midden-Oosterse voedselboskeuken

3 oktober - Groot fruit en zaden
Aperitiefplank uit het bos

7 november - Noten
Herfstig comfortfood

Plaatsen zijn beperkt, maximaal 12 deelnemers

Prijs 75 euro per sessie
Of 275 euro voor de hele reeks

Inschrijven via mail naar
aGFubmVsb3JlICEgZGV6b2V0ZW5ob2YgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==

You may also like the following events from Julie Vanden Daele:

• Next month, 13th December, 02:00 pm, Wildplukmandje vlechten in de Chalaise in Gent
• Happening on, 28th February, 09:30 am, Fruitbomen enten met Guy De Kinder in Gent
• Happening on, 12th April, 02:00 pm, Japanse duizendknoop verwerken - if you can't beat it, EAT IT in Gent