# Event Details

- **Event Name**: SUNSET SOIRÉE
- **Event Start and End Date**: Sun, 30 Aug, 2026 at 05:00 pm – Sun, 30 Aug, 2026 at 08:00 pm (+07:00)
- **Event Description**: As dusk settles over the Thu Bon River, The Merchant Restaurant draws guests into an intimate evening of soulful food, expressive cocktails, eclectic music, magician entertaining and open-hearted conversations. Thoughtfully curated in every detail, yet effortlessly relaxed, the atmosphere feels like a friend’s garden party as Hoi An glows in the golden hour.

Created in collaboration with Mango Group and Làng Rice Wine, Sunset Soirée brings together local and internationally recognised talents who share the same tenet of seasonality and locality in their creations.

Inspired by the colours, energy, and characteristics found in nature, our cocktail experience celebrates Vietnam's rich heritage through creative serves crafted with Làng Rice Wine. Each drink tells its own story of place, unveiling the wholesome portrait of the land that Namia calls home.

WHAT TO EXPECT:
- A riverside gathering with sumptuous food on a long social table in traditional Vietnamese festive dining style.
- Creative cocktails by the internationally acclaimed mixologist Kata Simon. A menu drawn from the colours of Hoi An.
- Guest Chef Duc Tran, renowned for his work with the Mango Group, joins Namia's Chef Viet Pham to present a creative menu of fresh local produce.
- Stories, conversations, and cocktail discoveries hosted by Chi Phan.
- Original sunset DJ mix by Manuel Orkesta to set the vibe.
- Mental card tricks by Adam Joker to bring unexpected delight.

EVENT DETAILS:
- Date & Time: 17:00 – 20:00, Sunday 30 August 2026
- Venue: The Merchant Restaurant | Namia River Retreat
- Price: VND 2,200,000 nett per person

HOW TO BOOK:
Kindly RSVP to reserve your seat
- Email: book@namiariverretreat.com
- Hotline: 0235 3969 888
---
YOUR HOSTS:

➤ Guest Chef Duc Tran is a familiar and much-loved figure in Hoi An's culinary community through Mango Group. His ingredient-driven cooking follows the rhythm of the harvest, allowing each season and produce to shape the menu on their own terms.
➤ Guest Mixologist Kata Simon brings an expressive and intuitive approach to cocktail making, creating playful serves inspired by nature's colours, energy, and personality while celebrating the distinctive character of Vietnamese ingredients through Làng Rice Wine.
➤ Chef Viet Pham of Namia River Retreat approaches cooking through a deep respect for place, season, and those who cultivate the land. His cuisine mindfully reveals the true essences of local ingredients rather than altering them.
➤ Manuel Orkestar is a world music curator with over 15 years of experience, blending sounds from across cultures, continents, and eras. He creates vibrant musical journeys through live performances and cultural events.
➤ Chi Phan, curator and storyteller, brings together food, drinks, people, and conversations to create immersive experiences. Every detail in her hosted events becomes a reflection of culture, creativity, and the simple joy of gathering.

---

Khi ánh hoàng hôn dịu dàng buông xuống dòng Thu Bồn, nhà hàng The Merchant mở ra một buổi gặp gỡ nơi ẩm thực, cocktail, âm nhạc và những câu chuyện cùng hòa quyện trong không gian ấm cúng, gần gũi như một buổi sum họp cùng những người bạn.

Đồng hành cùng Mango Group và Làng Rice Wine, Namia River Retreat và Sunset Soirée mang đến một trải nghiệm được tạo nên từ những con người cùng chung niềm say mê với nguyên liệu theo mùa và giá trị bản địa, mỗi người mang theo dấu ấn riêng nhưng cùng chia sẻ một cách tiếp cận chân thành với ẩm thực và nghệ thuật pha chế.

Lấy cảm hứng từ sắc màu, nhịp sống và vẻ đẹp của thiên nhiên, hành trình cocktail tại Sunset Soirée mở ra một góc nhìn mới về di sản hương vị Việt Nam thông qua Làng Rice Wine. Mỗi ly cocktail là sự kết hợp giữa kỹ thuật hiện đại và nguyên liệu bản địa, được tạo nên để tôn vinh vùng đất, mùa vụ và những câu chuyện đã nuôi dưỡng nên bản sắc của nơi này.

NHỮNG TRẢI NGHIỆM NỔI BẬT:
- Các quầy ẩm thực và cocktail mở bên dòng sông, nơi hương vị, câu chuyện và những trải nghiệm được kết nối.
- Bộ sưu tập cocktail sáng tạo của bartender quốc tế Kata Simon, lấy cảm hứng từ sắc màu thiên nhiên và cá tính con người.
- Quầy ẩm thực theo mùa với sự kết hợp của đầu bếp khách mời Trần Thanh Đức (Mango Group) và Bếp trưởng Phạm Quốc Việt của Namia, tôn vinh nguyên liệu địa phương cùng hương vị hài hòa.
- Những câu chuyện và hành trình khám phá cocktail cùng Chi Phan.
- Giai điệu hoàng hôn cùng DJ Manuel Orkesta trong không gian thư thái, dành cho những cuộc gặp gỡ và kết nối.

THÔNG TIN SỰ KIỆN:
- Thời gian: 17:00 – 20:00 | Chủ nhật, 30.08.2026
- Địa điểm: Nhà hàng The Merchant | Namia River Retreat
- Giá: 2.200.000 VNĐ / khách (Giá đã bao gồm thuế và phí phục vụ)

LIÊN HỆ ĐỂ ĐẶT CHỖ:
- Email: book@namiariverretreat.com
- Hotline: 0235 3969 888
—
NGƯỜI DẪN DẮT TRẢI NGHIỆM:

➤ Đầu bếp khách mời Trần Thanh Đức: gương mặt quen thuộc của cộng đồng ẩm thực Hội An thông qua Mango Group, anh theo đuổi phong cách nấu ăn tôn vinh nguyên liệu địa phương và tính mùa vụ.
➤ Bartender khách mời Kata Simon: với phong cách pha chế giàu cảm hứng và trực giác, Kata sáng tạo nên những ly cocktail lấy cảm hứng từ sắc màu và năng lượng của thiên nhiên. Đồng hành cùng Làng Rice Wine, anh mang đến những cách thể hiện mới mẻ cho hương vị Việt Nam.
➤ Bếp trưởng Phạm Quốc Việt: tại Namia River Retreat, Bếp trưởng Phạm Quốc Việt thiết kế thực đơn từ sự trân trọng dành cho vùng đất, mùa vụ và những người nuôi dưỡng từng nguyên liệu. Mỗi món ăn là cách để hương vị tự nhiên được cất lên một cách tinh tế.
➤ Manuel Orkesta: Với hơn 15 năm đồng hành cùng âm nhạc thế giới, Manuel kết nối những giai điệu từ nhiều nền văn hóa để tạo nên những hành trình âm nhạc giàu cảm xúc qua các buổi biểu diễn và sự kiện.
➤ Chi Phan: Là người tuyển chọn nội dung và kể chuyện, Chi kết nối ẩm thực, đồ uống và con người để tạo nên những trải nghiệm giàu cảm hứng, nơi mỗi chi tiết đều góp phần nuôi dưỡng sự kết nối và niềm vui sẻ chia.
- **Event URL**: https://allevents.in/danang/sunset-soirÉe/200030483378023
- **Event Categories**: food-drinks, parties, live-music, entertainment
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 61

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Danang
- **state**: VN
- **country**: Vietnam
- **location**: The Merchant River Cruise & Restaurant
- **lat**: 15.872913394965
- **long**: 108.3341217041
- **full address**: The Merchant River Cruise & Restaurant, Lana's Cafe And Restaurant, Phường Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam, Danang, Vietnam

## Event gallery

- **Alt text**: SUNSET SOIRÉE
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/933e99fcd20e4ec1898152366d2a9025e59843e08810f08a0f83eec41a10e302-rimg-w1200-h628-dce8e8d8-gmir?v=1786083440

## FAQs

- **Q**: When and where is SUNSET SOIREE being held?
  - **A:** SUNSET SOIREE takes place on Sun, 30 Aug, 2026 at 05:00 pm to Sun, 30 Aug, 2026 at 08:00 pm at The Merchant River Cruise & Restaurant, Lana's Cafe And Restaurant, Phường Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam, Danang, Vietnam.
- **Q**: Who is organizing SUNSET SOIREE?
  - **A:** SUNSET SOIREE is organized by Namia River Retreat.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** SUNSET SOIREE is ideal for party-goers, social butterflies, and anyone looking for a great night out with music, drinks, and good vibes. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Danang, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. With 60+ people already showing interest, this is clearly an event worth adding to your calendar - don't miss out.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "SUNSET SOIRÉE",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/933e99fcd20e4ec1898152366d2a9025e59843e08810f08a0f83eec41a10e302-rimg-w1200-h628-dce8e8d8-gmir?v=1786083440",
        "startDate": "2026-08-30T17:00:00+07:00",
        "endDate": "2026-08-30T20:00:00+07:00",
        "url": "https://allevents.in/danang/sunset-soirÉe/200030483378023",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "The Merchant River Cruise & Restaurant",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Lana's Cafe And Restaurant, Phường Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam",
                "addressLocality": "Danang",
                "addressRegion": "VN",
                "addressCountry": "VN"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "15.872913394965",
                "longitude": "108.3341217041"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "As dusk settles over the Thu Bon River, The Merchant Restaurant draws guests into an intimate evening of soulful food, expressive cocktails, eclectic music, magician entertaining and open-hearted conversations. Thoughtfully curated in every detail, yet effortlessly relaxed, the atmosphere feels like",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Namia River Retreat",
                "url": "https://allevents.in/org/namia-river-retreat/26177883",
                "description": "Namia River Retreat, Hoi An. 18,648 likes · 375 talking about this · 912 were here. Cách xác nhận Fanpage Namia River Retreat:\n• Gọi vào số tổng đài trên..."
            }
        ]
    }
]
```