# Event Details

- **Event Name**:  Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk
- **Event Start and End Date**: Wed, 20 May, 2026 at 09:15 am (+02:00)
- **Event Description**: Jonathan Knoll, kok og restauratør på Baka d’Busk, vil fortælle om, hvordan man driver en sæsonbestemt grøntsagsrestaurant, samarbejder tæt med mikrolandbrug og udvikler et innovativt grøntsagsbaseret køkken. Han deler sine erfaringer med at omsætte visioner til praksis og med at opbygge en kultur og et bæredygtigt arbejdsmiljø omkring det.

Pris: Gratis og åbent for offentligheden. Kræver ikke billet eller tilmelding. Først til mølle.

Talken er støttet af Nordea-fonden

Tid og sted: Kl. 9.15-10.45 (inkl. pause), Suhrs Højskole, i Pustervig 6-8, 1126 København K. Dørene åbner kl. 9.00.
Tryk på "Suhrs Højskole" på dørtelefonen. Indgang til venstre, 3. sal på Kvisten.


Bemærk venligst, at foredraget begynder præcist kl. 9.15. Dørene lukkes herefter, og kan blive lukket tidligere, hvis der ikke er plads til flere.
- **Event URL**: https://allevents.in/copenhagen/talk-om-grøntsager-and-restauranten-baka-dbusk/200029932395832
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Copenhagen 
- **state**: SK
- **country**: Denmark
- **location**: Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark
- **lat**: 55.68225
- **long**: 12.57512
- **full address**: Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark, Pustervig 8, 1126 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark

## Event gallery

- **Alt text**: Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/c4e940d920c88546c31085513b6dd5e284969805f6294d1201c157108fdaba06-rimg-w1200-h676-dcfff9eb-gmir?v=1775997452

## FAQs

- **Q**: When and where is  Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk being held?
  - **A:** Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk takes place on Wed, 20 May, 2026 at 09:15 am to Wed, 20 May, 2026 at 09:15 am at Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark, Pustervig 8, 1126 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark.
- **Q**: Who is organizing  Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk?
  - **A:** Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk is organized by Suhrs Højskole.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Copenhagen , this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If  Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Talk om grøntsager & restauranten Baka d'Busk",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/c4e940d920c88546c31085513b6dd5e284969805f6294d1201c157108fdaba06-rimg-w1200-h676-dcfff9eb-gmir?v=1775997452",
        "startDate": "2026-05-20T09:15:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/copenhagen/talk-om-grøntsager-and-restauranten-baka-dbusk/200029932395832",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Pustervig 8, 1126 København K, Danmark",
                "addressLocality": "Copenhagen ",
                "addressRegion": "SK",
                "addressCountry": "DK"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "55.68225",
                "longitude": "12.57512"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Jonathan Knoll, kok og restauratør på Baka d’Busk, vil fortælle om, hvordan man driver en sæsonbestemt grøntsagsrestaurant, samarbejder tæt med mikrolandbrug og udvikler et innovativt grøntsagsbaseret køkken. Han deler sine erfaringer med at omsætte visioner til praksis og med at opbygge en kultur o",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Suhrs Hjskole",
                "url": "https://allevents.in/org/suhrs-højskole/7862826",
                "description": "Suhrs Højskole er madhøjskolen i hjertet af storbyen, og vi har fokus på mad, gastronomi, råvarer og det lækre liv. På Suhrs Højskole kan du vælge mellem hovedfagene Gastro, Foodtrends, Movetrition og Omstillingsagent."
            }
        ]
    }
]
```