

# Event Details

- **Event Name**: Talk om 'Fra ord til tallerken' - et spiseligt performanceværk
- **Event Start and End Date**: Wed, 27 May, 2026 at 09:15 am (+02:00)
- **Event Description**: Hvordan smager en tekst? Hvilke historier fortæller vi om vores fødevarer? Og hvad kan kunst og litteratur lære os om vores madkulturer, nu og i fremtiden?

Karoline Glaser Eigaard og Mathilde Tams Jensen står bag det nyopstartede formidlingsprojekt Fra ord til tallerken, hvor vi sammen smager på, dufter til, læser om og oplever madens mange muligheder. Gennem fælleslæsninger ser vi nærmere på nye og gamle madfortællinger og en kunstner tager os med ind i et spiseligt performanceværk.

Projektet er et forsøg på at vække vores forestillingsevne, i en tid hvor de økologiske kriser kræver at vi gentænker de måder vi spiser på. Kunsten og litteraturen skal her bidrage til at udfordre og åbne et væld af nye madverdner. Til denne talk vil vi give en smagsprøve på hvad litteraturen har at byde på og fortælle meget mere om vores projekt.

 

Pris: Gratis og åbent for offentligheden. Kræver ikke billet eller tilmelding. Først til mølle.
 

Tid og sted: Kl. 9.15-10.45 (inkl. pause), Suhrs Højskole, i Pustervig 6-8, 1126 København K. Dørene åbner kl. 9.00.
Tryk på “Suhrs Højskole” på dørtelefonen. Indgang til venstre, 3. sal på Kvisten.
Bemærk venligst, at foredraget begynder præcist kl. 9.15. Dørene lukkes herefter, og kan blive lukket tidligere, hvis der ikke er plads til flere.
- **Event URL**: https://allevents.in/copenhagen/talk-om-fra-ord-til-tallerken-et-spiseligt-performanceværk/200029520515834
- **Event Categories**: art
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 81

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029520515834?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=copenhagen+-events

## Event venue details

- **city**: Copenhagen 
- **state**: SK
- **country**: Denmark
- **location**: Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark
- **lat**: 55.68225
- **long**: 12.57512
- **full address**: Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark, Pustervig 8, 1126 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Suhrs Højskole (https://allevents.in/org/suhrs-højskole/7862826)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/c1e5f0f423b9688bc4f5de704d530746aa0e4362c462f23cb059c5b5b6712868-rimg-w1200-h676-dc040305-gmir?v=1773907300
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/cd1d37cd01e243ace657fdb5191f6ae9b9c44bc67fee108161db8691588c18f4-rimg-w300-h300-dc050305-gmir?v=1773907300

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 27 May, 2026 at 09:15 am (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark, Pustervig 8, 1126 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Suhrs Højskole
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** art
- **Q**: Where can I find ticket details about Talk om 'Fra ord til tallerken' - et spiseligt performanceværk ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Talk om 'Fra ord til tallerken' - et spiseligt performanceværk",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/c1e5f0f423b9688bc4f5de704d530746aa0e4362c462f23cb059c5b5b6712868-rimg-w1200-h676-dc040305-gmir?v=1773907300",
        "startDate": "2026-05-27T09:15:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/copenhagen/talk-om-fra-ord-til-tallerken-et-spiseligt-performanceværk/200029520515834",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Pustervig 8, 1126 København K, Danmark",
                "addressLocality": "Copenhagen ",
                "addressRegion": "SK",
                "addressCountry": "DK"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "55.68225",
                "longitude": "12.57512"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Hvordan smager en tekst? Hvilke historier fortæller vi om vores fødevarer? Og hvad kan kunst og litteratur lære os om vores madkulturer, nu og i fremtiden?\n\nKaroline Glaser Eigaard og Mathilde Tams Jensen står bag det nyopstartede formidlingsprojekt Fra ord til tallerken, hvor vi sammen smager på, d",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Suhrs Hjskole",
                "url": "https://allevents.in/org/suhrs-højskole/7862826",
                "description": "Suhrs Højskole er madhøjskolen i hjertet af storbyen, og vi har fokus på mad, gastronomi, råvarer og det lækre liv. På Suhrs Højskole kan du vælge mellem hovedfagene Gastro, Foodtrends, Movetrition og Omstillingsagent."
            }
        ]
    }
]
```