Hari un G'schweldi

[HARENGS ET POMMES DE TERRE : DES SAVEURS OUBLIÉES]
L'Association Loisirs, Découvertes & Traditions de Muttersholtz vous propose un repas original pour découvrir des saveurs oubliées, notamment celle du hareng, qui après avoir été conservé dans la saumure, puis dessalé, est "cuit" à froid dans le vinaigre.
Le menu se compose de harengs à volonté (recette traditionnelle ou à la crème) accompagnés de pommes de terre en robe des champs, puis d'une assiette de fromage, un dessert et un café.
Le hareng peut être remplacé par du Bibeleskas et de la charcuterie pour ceux qui le souhaitent.
Tarif : 20€ pour le menu.
Sur réservation au 03 88 85 11 36 ou au 06 86 97 70 74, jusqu'au 28 septembre.
Attention nombre de places limitées !
#LoisirsDecouvertesEtTraditions #Harengs #repas #Convivialité
#Muttersholtz