Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Users
Organizers
Events

MK Candy Bar - Mirela Murarusi

Advertisement

MK Candy Bar - Mirela Murarusi


Curs de specializare cu tema Candy bar:
Trainer: Mirela Murarusi
Vom lucra împreună peste 10 retete de mini prăjituri și entremet individual.
Produsele din suportul de curs:
*Mini chessecake
*Mini mascote
*Mini choux à la creme
*Entremet individual
*Tort Amandină
*Mini tarte cu ciocolată caramel nuci
*Mini tarte cu fructe
*Verinnes
*Bicuiti umpluți
*Monoportie mini cu crème de Whisky
*Caraiman Dulcey

Pe toata perioada cursului se vor discuta tehnici si baze ale patiseriei clasice.
Veți descoperii impreuna cu trainerul cum putem transforma entremetul franțuzesc intr un tort tradițional românesc, păstrând echilibrul intre blat, crema si combinând mai multe texturi.
Vom lucra impreuna tehnica montajului pe invers, inserții complexe, montaj in cercuri din inox, forme din silicon, decoruri din ciocolată simple, elegante, pe care le veți putea reproduce cu ușurință. Vom invata cum putem reproduce si transforma o reteta sub diferite forme, de la tort la mini prăjituri pentru bufet.

Toate preparatel se vor realiza in totalitate cu produse naturale si de calitate.

Se acorda diplomă de participare si suport decurs care va include toate rețetele lucrate, iar produsele realizate se vor degusta si impartii după bufetul final.
Masa de prânz este asigurată pe perioada celor 3 zile

Locuri disponibile: 17
Pret 1500 lei

Locul se ocupa prin achitarea unui avans de 700 lei
DETALII/INSCRIERI:
*mesaj privat pe pagina noastra, la nr de telefon si/sau mail bW9uYXRlbGllciAhIGFjYWRlbWllIHwgZ21haWwgISBjb20=



Map Mon Atelier, Borhanci 66, Cluj-Napoca, Cluj-Napoca, Romania
Loading venue map..
Report a problem

Are you going to this event?

Advertisement

More Events in Cluj-Napoca

Explore More Events in Cluj-Napoca