# Event Details

- **Event Name**: Chiang Mai International Food Festival 2026
- **Event Start and End Date**: Sat, 17 Jan, 2026 at 10:00 am – Sun, 18 Jan, 2026 at 08:00 pm
- **Event Description**: จากรากเหง้าแห่งล้านนา สู่รสชาติที่โลกต้องจดจำ ??️
อาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่สิ่งที่หล่อเลี้ยงชีวิต แต่คือบันทึกแห่งกาลเวลา ภูมิปัญญา และจิตวิญญาณของผู้คน...

ปี 2026 นี้ เชียงใหม่พร้อมแล้วที่จะเปิดประตูบ้านต้อนรับเพื่อนมิตรจากทั่วโลกอีกครั้ง ในงาน Chiang Mai International Food Festival 2026 (CMFF) ภายใต้แนวคิด "Glocalization: Bringing the World to the Plate"

มาร่วมสัมผัสการเดินทางของรสชาติ ที่ถักทอจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ผสานเข้ากับนวัตกรรมและมุมมองระดับสากล พบกับการรวมตัวของเชฟระดับโลก นักเล่าเรื่อง และชุมชนชาติพันธุ์ ที่จะมาร่วมกัน "ถอดรหัสรสชาติแห่งอดีต เพื่อออกแบบอนาคตแห่งความยั่งยืน"

เราขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในพื้นที่แห่งความสร้างสรรค์ ที่ซึ่งอาหาร ศิลปะ และมิตรภาพ หลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวกัน

? Food Week (กิจกรรมชุมชน): 12-16 มกราคม 2026 (ติดตามรายละเอียดผ่านเพจ)
 ? Main Festival (งานเทศกาล): 17-18 มกราคม 2026 ?10.00 - 20.00น. ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่

From Lanna Roots to the Global Plate. ??️
Food is more than sustenance; it is a chronicle of time, wisdom, and the human spirit.

In 2026, Chiang Mai humbly opened its doors to welcome friends from across the globe to the Chiang Mai International Food Festival 2026 (CMFF). Under the theme "Glocalization: Bringing the World to the Plate," we invite you to explore a culinary landscape where local heritage meets global innovation.

Join us for a journey of flavors woven from local ingredients and international perspectives. Meet world-class chefs, storytellers, and ethnic communities as we come together to "decode the past to design the future of food".

We warmly invite you to take a seat at our table—a space where food, art, and friendship become one.

? Food Week: 12-16 January 2026 (Follow details on our feed)
? Main Festival: 17-18 January 2026 ?10.00-20.00 at Old Chiangmai Cultural Center
- **Event URL**: https://allevents.in/chiang-mai/chiang-mai-international-food-festival-2026/200029387884053
- **Event Categories**: food-truck-festivals, festivals, food-drinks, workshops, art, cooking
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 1090

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029387884053?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=chiang+mai-events

## Event venue details

- **city**: Chiang Mai
- **state**: CM
- **country**: Thailand
- **location**: Old Chiangmai Cultural Center
- **lat**: 18.77824
- **long**: 98.97993
- **full address**: Old Chiangmai Cultural Center, ศูนย์วัฒนธรรมบีม, ระมิงค์นิเวศน์, หายยา, เชียงใหม่, เชียงใหม่ 50100, ประเทศไทย, Chiang Mai, Thailand

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Chiang Mai Food Festival (https://allevents.in/org/chiang-mai-food-festival/25274537)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/a68f0ff49c2f710ec453142ea38654699899feeacaaa2dee2df50bfa44c0ace2-rimg-w1200-h628-dc1a1917-gmir?v=1768191392
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/c75cf1915f455ef8c1f676a4fe3ec9a625bf42ebd856439533c2dd313b8b4394-rimg-w300-h300-dc1a1816-gmir?v=1768191392

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 17 Jan, 2026 at 10:00 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Old Chiangmai Cultural Center, ศูนย์วัฒนธรรมบีม, ระมิงค์นิเวศน์, หายยา, เชียงใหม่, เชียงใหม่ 50100, ประเทศไทย, Chiang Mai, Thailand
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Chiang Mai Food Festival
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** food-truck-festivals, festivals, food-drinks, workshops, art, cooking
- **Q**: Where can I find ticket details about Chiang Mai International Food Festival 2026 ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Chiang Mai International Food Festival 2026",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/a68f0ff49c2f710ec453142ea38654699899feeacaaa2dee2df50bfa44c0ace2-rimg-w1200-h628-dc1a1917-gmir?v=1768191392",
        "startDate": "2026-01-17",
        "endDate": "2026-01-18",
        "url": "https://allevents.in/chiang-mai/chiang-mai-international-food-festival-2026/200029387884053",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Old Chiangmai Cultural Center",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ศูนย์วัฒนธรรมบีม, ระมิงค์นิเวศน์, หายยา, เชียงใหม่, เชียงใหม่ 50100, ประเทศไทย",
                "addressLocality": "Chiang Mai",
                "addressRegion": "CM",
                "addressCountry": "TH"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "18.77824",
                "longitude": "98.97993"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "จากรากเหง้าแห่งล้านนา สู่รสชาติที่โลกต้องจดจำ ??️\nอาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่สิ่งที่หล่อเลี้ยงชีวิต แต่คือบันทึกแห่งกาลเวลา ภูมิปัญญา และจิตวิญญาณของผู้คน...\n\nปี 2026 นี้ เชียงใหม่พร้อมแล้วที่จะเปิดประตูบ้านต้อนรับเพื่อนมิตรจากทั่วโลกอีกครั้ง ในงาน Chiang Mai International Food Festival 2026 (CMFF) ภายใ",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Chiang Mai Food Festival",
                "url": "https://allevents.in/org/chiang-mai-food-festival/25274537"
            }
        ]
    }
]
```