

# Event Details

- **Event Name**: Artisan Natural Yeast Sourdough Workshop Crafting Living Dough - From Starter to Oven
- **Event Start and End Date**: Sat, 21 Mar, 2026 at 09:00 am – Sun, 22 Mar, 2026 at 04:00 pm
- **Event Description**: ?Artisan Natural Yeast Sourdough Workshop
Crafting Living Dough - From Starter to Oven
2-Days Intensive Sourdough Experience | 6 Seats Only

?วันที่ 21-22 มี.ค. 69 
?สอนโดย คุณแวม จาก Bake Mild Heart : Sourdough Chiang Mai 
? รับเพียง 6 ท่านเท่านั้น ?

?ราคา Early bird 8,900 บาท (จากราคาปกติ 12,900 บาท)
?ราคาพิเศษสำหรับลูกค้า Yok Member 8,010 บาท 
(ไม่มีหางบัตรสำหรับใช้เป็นคูปองส่วนลดในวันงาน)
??‍?ได้เรียนเต็มๆถึง 2 วัน  และรับเซ็ท Sourdough จากหยกฯ ได้เลย

Day 1  เข้าใจธรรมชาติของโดว์
• ที่มาของซาวโดว์ &amp; หลักการหมัก
• การเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ (Starter)
• เทคนิค Inclusions เพิ่มมิติรสชาติ
• ลงมือทำจริง
– นวดมือสูตรคลาสสิก
– นวดเครื่องสูตรโฮลวีท
• การพักแป้ง / สร้างโครงสร้างโดว์ให้แข็งแรง
• การขึ้นรูป &amp; การพักในตะกร้า

Day 2  จากโดว์สู่เตาอบ
• การเตรียมเตาให้พร้อมอบ
• เทคนิคกรีดโดว์ (Scoring)
• อบจริงทุกคน
• ชิมขนมปังจากฝีมือตัวเอง
• สรุปองค์ความรู้ + Q&amp;A แบบใกล้ชิด
.
✅️สงวนที่นั่งสำหรับผู้มีสิทธิ์เข้าร่วมงานเท่านั้น ผู้เข้าร่วมจำเป็นต้องมีอายุมากกว่า 15 ปีขึ้นไป
❌️ไม่อนุญาตให้นำบุตรหลานของท่านเข้าร่วมงานด้วย ไม่ว่าในกรณีใดๆทั้งสิ้น
.
เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด และการตัดสินใจของเจ้าหน้าที่ถือเป็นที่สิ้นสุด
.
? ซื้อบัตรได้ที่ : 
✅ เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ ชั้น 1 บ.หยกอินเตอร์เทรด สำนักงานใหญ่ 
✅ ทางข้อความ : https://lin.ee/o7Hu9cs
? สอบถามรายละเอียด 053 248 248
.
?หยกอินเตอร์เทรด สินค้าครบครัน ซื้อยกลังยิ่งคุ้ม มีของครบจบที่เดียว! ? คิดเรื่องเบเกอรี่และเครื่องดื่ม คิดถึงหยกอินเตอร์เทรด?
.
#หยกอินเตอร์เทรด #วัตถุดิบเบเกอรี่ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #วัตถุดิบร้านคาเฟ่ #บรรจุภัณฑ์ #ผู้ประกอบการ #ขวัญใจคนคาเฟ่ #yokintertrade #workshop #Sourdough
- **Event URL**: https://allevents.in/chiang-mai/artisan-natural-yeast-sourdough-workshop-crafting-living-dough-from-starter-to-oven/200029772761756
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 26

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029772761756?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=chiang+mai-events

## Event venue details

- **city**: Chiang Mai
- **state**: CM
- **country**: Thailand
- **location**: เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000
- **lat**: 18.79114
- **long**: 99.02408
- **full address**: เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Yok Intertrade (https://allevents.in/org/yok-intertrade/24717668)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/f442ac8283b09bc0216f08dd06cb94845b8defb41b5a0f0535f8a1a80a9d330f-rimg-w1200-h1499-dc894e2e-gmir?v=1773977746
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/db1412751ebc201fa049963a04a94e901ab462c91e352eae3ddee21f2c612111-rimg-w300-h300-dcf3e9dd-gmir?v=1773977747

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 21 Mar, 2026 at 09:00 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Yok Intertrade
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Artisan Natural Yeast Sourdough Workshop Crafting Living Dough - From Starter to Oven ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Artisan Natural Yeast Sourdough Workshop Crafting Living Dough - From Starter to Oven",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/f442ac8283b09bc0216f08dd06cb94845b8defb41b5a0f0535f8a1a80a9d330f-rimg-w1200-h1499-dc894e2e-gmir?v=1773977746",
        "startDate": "2026-03-21",
        "endDate": "2026-03-22",
        "url": "https://allevents.in/chiang-mai/artisan-natural-yeast-sourdough-workshop-crafting-living-dough-from-starter-to-oven/200029772761756",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "name": "เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000",
                "addressLocality": "Chiang Mai",
                "addressRegion": "CM",
                "addressCountry": "TH"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "18.79114",
                "longitude": "99.02408"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "?Artisan Natural Yeast Sourdough Workshop\nCrafting Living Dough - From Starter to Oven\n2-Days Intensive Sourdough Experience | 6 Seats Only\n\n?วันที่ 21-22 มี.ค. 69 \n?สอนโดย คุณแวม จาก Bake Mild Heart : Sourdough Chiang Mai \n? รับเพียง 6 ท่านเท่านั้น ?\n\n?ราคา Early bird 8,900 บาท (จากราคาปกติ 12,900",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Yok Intertrade",
                "url": "https://allevents.in/org/yok-intertrade/24717668"
            }
        ]
    }
]
```