

# Event Details

- **Event Name**: Steak-Tasting „Fette alte Kuh“ – Alte Kühe & große Aromen
- **Event Start and End Date**: Fri, 06 Mar, 2026 at 06:00 pm – Fri, 06 Mar, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: Wir laden Sie ein zu einem besonderen Steak-Tasting für echte Fleischliebhaber. Bei diesem Abend dreht sich alles um intensive Aromen, besondere Reife und außergewöhnliche Rindfleischqualität. Im direkten Vergleich verkosten Sie verschiedene Cuts von Rind und Schwein und erleben, welchen Einfluss Rasse, Haltung und Reifegrad auf Struktur, Saftigkeit und Geschmack haben.

Sie erfahren aus erster Hand, welche Charaktereigenschaften die einzelnen Zuschnitte mitbringen, worauf es bei der Zubereitung ankommt und warum gerade Fleisch von alten Kühen unter Kennern einen legendären Ruf genießt. Der kulinarische Höhepunkt des Abends ist die Verkostung einer original spanischen Rubia Gallega – fette alte Kuh – in höchster Kategorie. Dieses Fleisch steht für maximale Aromatiefe und gilt international als Referenz für Spitzensteaks.

In entspannter Atmosphäre begleiten wir Sie fachkundig durch den Abend – mit Wissen, Genuss und ehrlichem Handwerk. Nach diesem Tasting blicken Sie garantiert mit anderen Augen auf ein gutes Steak.

Der Ticketpreis enthält folgende Leistungen:

Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier u. a.)

Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch (siehe unten), insgesamt ca. 400 g je Teilnehmer

Informationsbroschüre mit Tipps zu Fleischauswahl und Zubereitung
Die Auswahl der Cuts kann variieren.

Verkostet wird unter anderem:

Grillgemüse

Unsere Knoblauch-Chili-Kartoffeln

verschiedene Cuts vom Duroc-Schwein aus Gornsdorf

verschiedene Cuts vom Rotbunten Rind, Angus und Wagyu

original spanische Rubia Gallega – fette alte Kuh – höchste Kategorie

Veranstaltungsort

Gasthaus zum Scharfen Eck
Neukirchner Str. 1
09221 Neukirchen/Erzgebirge

Übernachtungsmöglichkeiten: direkt im Haus
Buchung unter: https://www.zumscharfeneck.de/index_1.htm

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3–4 Stunden

Für Fragen zum Inhalt oder Ablauf stehen wir Ihnen selbstverständlich gern zur Verfügung. Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist unkompliziert – sprechen Sie uns einfach an.

Unser Team freut sich auf Sie!
- **Event URL**: https://allevents.in/chemnitz/steak-tasting-„fette-alte-kuh-alte-kühe-and-große-aromen/200029453827148
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 17

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://www.metzgerei-graenitz.de/Steak-Tasting-Fette-alte-Kuh-Alte-Kuehe-grosse-Aromen-A-20180777.3?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=chemnitz-events

## Event venue details

- **city**: Chemnitz
- **state**: SN
- **country**: Germany
- **location**: Gasthof Zum Scharfen Eck
- **lat**: 50.76492
- **long**: 12.87434
- **full address**: Gasthof Zum Scharfen Eck, Neukirchner Str. 1,Neukirchen, Sachsen, Germany, Chemnitz

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Metzgerei Gränitz (https://allevents.in/org/metzgerei-gränitz/13442490)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 06 Mar, 2026 at 06:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Gasthof Zum Scharfen Eck, Neukirchner Str. 1,Neukirchen, Sachsen, Germany, Chemnitz
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Metzgerei Gränitz
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Steak-Tasting „Fette alte Kuh“ – Alte Kühe & große Aromen ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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