# Event Details - **Event Name**: Atelier Initiation au café de spécialité - **Event Start and End Date**: Sat, 27 Jun, 2026 at 02:30 pm – Sat, 27 Jun, 2026 at 05:30 pm (+02:00) - **Event Description**: Initiez-vous à la dégustation de café ! Et oui, le café se déguste, c'est le cupping. Venez découvrir l'univers du café de spécialité.About this EventAu programmeLa route du café vert, de la plantation à l’Europe.Les différents défauts du café vert.Un atelier olfactif avec le "Nez du Café et le Nez du Vin"Un atelier gustatif à l'aveugle avec différents arômes.La torréfaction, le processus de transformation du café vert.Un atelier gustatif autour de cafés de terroirs différents.Déroulement de l'atelierDégustation d’un café de bienvenueAnthony et Lucas vous content l'histoire du café, entrecoupée d'ateliers pratiques et ludiques en petits groupes.Repartez avec un paquet de café de spécialité et profitez de 10 % de réduction sur l'ensemble de la boutique, hors espace Projets Etioca.Tarif : 60 € / personneLe paiement s'effectue le jour de l'atelier.Vous pouvez également offrir cet atelier en vous rendant sur notre boutique en-ligne : offrir un atelierLieux (ATTENTION CHANGEMENT DE LIEUX)Nous sommes heureux de vous accueillir désormais dans notre nouveau centre de formation et de torréfaction à Chambéry. Adresse : 212 Rue Général Borson - 73000 ChambéryLe cuppingLe cupping est au café ce que la dégustation est au vin. C'est une méthode de dégustation universelle permettant aux Q-Graders (sommeliers du café) de noter un café de spécialité sur une échelle de 0 à 100 points. Pour les torréfacteurs, cette méthode permet de comparer et d’évaluer la qualité et le profil aromatique d’un café. Comme pour le vin, le café possède ses propres caractéristiques, qui sont le résultat d’une multitude de facteurs :VariétéEnvironnementRégionAltitudeClimatNature du solProcessus post-récolteTorréfactionEn respectant différentes étapes, le cupping permet de découvrir le profil d’un café et ses qualités.A propos d'EtiocaEtioca est née de notre passion pour le café. Une passion pour un produit finalement bien méconnu du grand public. Oui, le café c'est bien plus qu'une simple boisson, goût ou senteur : il se déguste ! Venez découvrir notre univers dans notre boutique concept store à Aix-les-Bains ! Il ne vous laissera pas indifférent ! Nous sommes ouverts du lundi au dimanche.Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site : www.etiocatorrefacteur.fr https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/680ef550-b613-11f0-9743-6fdd05a2854c-rimg-w493-h740-dc161718-gmir.jpg https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/6a5f4df0-b613-11f0-9743-6fdd05a2854c-rimg-w493-h740-dc181715-gmir.jpg - **Event URL**: https://allevents.in/chamb%C3%A9ry/atelier-initiation-au-café-de-spécialité/100001818805860289 - **Event Categories**: - **Interested Audience**: - total_interested_count: 0 ## Ticket Details - **Ticket Price Range**: min: 0, max: 0, currency: EUR ## Event venue details - **city**: Chambéry - **state**: RH - **country**: France - **location**: 212 Rue Général Borson - **lat**: 45.58685639999999 - **long**: 5.897326899999999 - **full address**: 212 Rue Général Borson, 212 Rue Général Borson, Chambéry, France ## Event gallery - **Alt text**: Atelier Initiation au café de spécialité - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/69483c2107a7e10f894786c0be06d461077585b052665d692527a85a1f52f68e-rimg-w1200-h600-dc004e58-gmir.jpg?v=1761885524 ## FAQs - **Q**: When and where is Atelier Initiation au café de spécialité being held? - **A:** Atelier Initiation au café de spécialité takes place on Sat, 27 Jun, 2026 at 02:30 pm to Sat, 27 Jun, 2026 at 05:30 pm at 212 Rue Général Borson, 212 Rue Général Borson, Chambéry, France. - **Q**: Who is organizing Atelier Initiation au café de spécialité? - **A:** Atelier Initiation au café de spécialité is organized by Etioca Torréfacteur. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "Atelier Initiation au café de spécialité", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/69483c2107a7e10f894786c0be06d461077585b052665d692527a85a1f52f68e-rimg-w1200-h600-dc004e58-gmir.jpg?v=1761885524", "startDate": "2026-06-27T14:30:00+02:00", "endDate": "2026-06-27T17:30:00+02:00", "url": "https://allevents.in/chamb%C3%A9ry/atelier-initiation-au-café-de-spécialité/100001818805860289", "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled", "location": { "@type": "Place", "name": "212 Rue Général Borson", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "212 Rue Général Borson", "postalCode": "73000", "addressLocality": "Chambéry", "addressRegion": "RH", "addressCountry": "FR" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "45.58685639999999", "longitude": "5.897326899999999" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "Initiez-vous à la dégustation de café ! 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