

# Event Details

- **Event Name**: Cenone San Silvestro 2025 – Le Geometrie del gusto
- **Event Start and End Date**: Wed, 31 Dec, 2025 at 09:00 pm – Wed, 31 Dec, 2025 at 11:59 pm
- **Event Description**: 31 dicembre – Cenone San Silvestro 2025 – Le Geometrie del gusto

Brindiamo insieme alla venuta del 2026:

Abbiamo preparato per voi Le Geometrie del Gusto. 

Per questa cena vi proporremo cinque piatti che rimandano alle prime cinque figure geometriche piane.

Ogni piatto avrà la sua particolarità, la sua forma e la sua geometria di gusto. Tutto racchiuso in un menù a base di pesce che vi farà scoprire in ogni piatto un pescato differente.

Ecco a voi il menù del Cenone San Silvestro 2025

Pentagono di antipasti di mare

Cinque tipologie di antipasto di pesce uniti dai 5 lati che ne accompagneranno la degustazione.

Seppie umido e piselli
Polpo olio e prezzemolo e Batata
Mazzancolle Salsa rosa e cren
Cozze e peperoni
Sarde marinate e cipolle rosse

Quadrato di sgombro

La lasagna di mare che vi proporremo sarà a pasta gialla e composta da una salsa fatta con il fumetto di pesce, sgombro a base rossa e pecorino stagionato. abbiamo pensato a questo come un piatto inusuale, che mette in relazione la terra con il mare.

Triangoli ai tre pesci

Il triangolo è il poligono perfetto. Indeformabile, unico nella struttura, soluzione progettuale per eccellenza.

Oltre alla forma esterna, abbiamo pensato di crearvi anche all’interno un triangolo. Tre pesci, ognuno con la sua specificità, uniti da una struttura. Branzino, Coda di rospo e pesce spada. Accompagnato all’esterno con il sapore delle vongole, che renderanno magica questa proposta.

Segmento di tonno

Il tonno, quando fresco, rosso e succoso ci allieta con il suo splendido sapore delicato. Lo spiedone ci rimanda al concetto di segmento, ossia una linea con un inizio ed una fine con confini marcati e determinati. Questo piatto verrà accompagnato con una purea di sedano rapa, col fine di generare quel senso di freschezza che ci può accompagnare in una passeggiata sulla spiaggia.

Punto citrico

Per chiudere una cena di pesce, quale migliore fine pasto di un dolce al lime. Per questo, proporremo una Cheese-cake con base di biscotto al cacao, ricotta e topping al lime

Chiuderemo il Cenone San Silvestro 2025 – le Geometrie del gusto prima della mezzanotte per dare la possibilità a chi volesse di partecipare al momento conviviale in piazza dei Martiri, con il conto alla rovescia per l’arrivo del nuovo anno per il quale vi doteremo di calice di spumante.

70 euro a persona, bevande escluse.
- **Event URL**: https://allevents.in/carpi/cenone-san-silvestro-2025-le-geometrie-del-gusto/200029413071434
- **Event Categories**: dance, entertainment
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 82

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029413071434?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=carpi-events

## Event venue details

- **city**: Carpi
- **state**: EM
- **country**: Italy
- **location**: via Cesare Battisti, 16 Carpi MO, 41012 Carpi, Italy
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## Event Organizer details

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- **organizer**: Benvenuti da Leonida (https://allevents.in/org/benvenuti-da-leonida/27286513)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 31 Dec, 2025 at 09:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** via Cesare Battisti, 16 Carpi MO, 41012 Carpi, Italy, Via Cesare Battisti, 16, 41012 Carpi MO, Italia, Carpi, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Benvenuti da Leonida
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** dance, entertainment
- **Q**: Where can I find ticket details about Cenone San Silvestro 2025 – Le Geometrie del gusto ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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