Mercoledì 31 dicembre 2025 – ore 20.00
Accogli il nuovo anno nella cornice incantata di Villa Wollemborg, dove l’eleganza della storia incontra il gusto della cucina d’autore.
Una serata raffinata, pensata per chi desidera vivere la notte di San Silvestro con stile, tra luci soffuse, atmosfera intima e sapori ricercati.
✨ L’esperienza
Cristian e Marzia vi accoglieranno nelle sale affrescate della Villa, illuminate dalla calda luce delle feste e impreziosite da dettagli che rendono unica ogni tavola.
Il menù di Capodanno, firmato Villa Wollemborg, è un viaggio gastronomico che unisce tradizione, territorio e creatività contemporanea dello chef Umberto Baghin.
🍽 Menù di San Silvestro
Angolo di benvenuto
Champagne Cuvée de Réserve, aperitivo analcolico e finger gourmet
Antipasti serviti al tavolo
• Flan di radicchio di Treviso e zucca mantovana con fonduta al Montasio
• Roast beef affumicato su misticanza aromatica
Primi piatti
• Riso De Tacchi affinato 22 mesi mantecato con radicchio, funghi cardoncelli e guanciale
• Tortelli di carciofi con fonduta leggera di Parmigiano e polvere di olive taggiasche
Secondo piatto
• Filetto in crosta di funghi e pancetta, riduzione al vino rosso, verdure al forno al tartufo
Dessert
• Semifreddo al pistacchio con cuore di agrumi e crumble al cacao amaro
• Panettone artigianale con crema al mascarpone
Brindisi di mezzanotte
Champagne Cuvée de Réserve
Dopo mezzanotte
Lenticchie e musetto delle Valli del Pasubio per augurare un felice 2026
💶 Prezzo: €110 a persona (vini inclusi)
🔒 È richiesto un deposito a garanzia della prenotazione del tavolo.
🎩 Dress Code
Abito elegante.
Un tocco di classe per vivere la notte più raffinata dell’anno.
🎶 Atmosfera
Il Cenone si svolgerà senza intrattenimento musicale, per favorire un’esperienza di gusto e conversazione immersa nella quiete e nell’eleganza della Villa.
📍 Prenotazioni
Villa Wollemborg – Loreggia (Padova)
📞 366 8955117 (risponde Marzia)
📧
aW5mbyB8IHZpbGxhd29sbGVtYm9yZyAhIGNvbQ==
You may also like the following events from Villa Wollemborg:
Also check out other
Food & Drink events in Camposampiero,
Festivals in Camposampiero,
Workshops in Camposampiero.
