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Piatto della Salute: linee guida e degustazione pratica

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Piatto della Salute: linee guida e degustazione pratica


Ciao Ragazzi, a grande richiesta si replica l'evento del Piatto della Salute con la nuova stagione: la primavera!

Pochi posti disponibili, vi aspetto! ?

Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute. Il modo più semplice e sicuro per poter assimilare, nelle giuste quantità, tutte le sostanze nutritive necessarie al buon funzionamento del nostro organismo, è quello di variare gli alimenti assunti e abbinarli nella maniera più opportuna.

La nostra salute dipende da ciò che mangiamo, perché allora rinunciare al proprio benessere quando basta così poco?

La cucina di #Gheo_Food in collaborazione con l'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina - AINC propone un Laboratorio del Gusto dedicato al Piatto della Salute all’insegna della semplicità e della genuinità.

Il #PIATTO_DELLA_SALUTE è un modello semplice e immediato per rispettare le giuste proporzioni e le corrette combinazioni alimentari per piatti ricchi di nutrienti e gusto.

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Il PROGRAMMA prevede un mini-seminario e una degustazione pratica, che si svolgerà la mattina di Sabato 23 Marzo presso lo Studio di Nutrizione della Dott.ssa Giorgia Antoni.
Durante l'evento, per seguire e rispettare un’alimentazione corretta ed equilibrata, verranno quindi espressi una serie di suggerimenti e regole relative a quantità, qualità e varietà degli alimenti.

La COOKING CLASS si avvierà con un minimo di 6 partecipanti.
I posti sono limitati per poter seguire al meglio e vivere una gustosa esperienza personale e di condivisione.

RITROVO dei Partecipanti Ore 11:30

QUOTA di partecipazione: 20 Euro a persona.
Il contributo comprende la partecipazione al Laboratorio, il Buffet di degustazione, e in omaggio un Piatto della Salute in ceramica.

Per INFO e ADESIONI scrivetemi in privato su Facebook o via Mail o contattatemi direttamente al 338.9872603.
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Cosa imparerai?
Attraverso questo metodo imparerai in modo pratico come ripartire i differenti cibi nel piatto per raggiungere e mantenere uno stato di benessere psico-fisico ed una forma fisica soddisfacente.

Argomenti Trattati
- Importanza dell'alimentazione per il benessere psico-fisico
- Linee Guida della Dieta Mediterranea
- Il concetto di porzione secondo la SINU
- Piramide Alimentare e sua evoluzione
- Menu e frequenza settimanale degli alimenti
- Piatto della Salute e alimenti complementari
- Ricette e Consigli


La degustazione sarà una vera e propria esercitazione pratica!

Vi Aspetto.
Giorgia

Dott.ssa Giorgia Antoni - Nutrizione Consapevole

#GheoFood #NutrizioneConsapevole #GiorgiaAntoni #Nutrizionista #Cagliari #MangiaSano #HealthyFood #LifeStyle #AINC

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Qualche approfondimento utile:
- La rappresentazione grafica del piatto sano è stata pubblicata dall’Harvard Medical School di Boston nel 2011 e rappresenta un'evoluzione della classica piramide alimentare della Dieta Mediterranea.
- Con il piatto sano si vuole raffigurare la composizione ideale che dovrebbe avere ogni pasto della giornata, dalla colazione fino alla cena. Ed è una vera e propria guida per creare pasti salutari e bilanciati.
- Suddividendo un piatto in diverse sezioni dedicate ai vari alimenti, possiamo essere certi di impostare il pasto in maniera equilibrata.
- Alcuni studi portati avanti dalla stessa Harvard School of Public Health hanno dimostrato come seguire un’alimentazione di questo tipo riesca a diminuire i rischi di malattie cardiache e morte prematura.


Per maggiori dettagli vi rimando al sito di Harvard: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/italian/

Kit della Salute by Fondazione Veronesi
https://www.fondazioneveronesi.it/la-fondazione/news-dalla-fondazione/un-piatto-unico-per-portare-in-tavola-il-gusto-e-il-benessere
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