Create Event
Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Advertisement
CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO con C. Caddeo - dal 26 al 29 Ott. 20

CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO con C. Caddeo - dal 26 al 29 Ott. '20

Oct 26, 2020 - Oct 29, 2020
CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO con C. Caddeo - dal 26 al 29 Ott. '20

Time Mon Oct 26 2020 at 10:00 am to Thu Oct 29 2020 at 05:30 pm

(add to calendar)

Da Camillo Caddeo - Pizzeria, via Baylle 53, 09100 Cagliari, Sardinia, Italy, Cagliari, Italy

Advertisement

CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO con C. Caddeo - dal 26 al 29 Ott. '20, 26 October | Event in Cagliari | AllEvents.in CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO con C. Caddeo - dal 26 al 29 Ott. '20
CORSO ISTRUTTORE PIZZAIOLO:
Pizza Napoletana, Classica, Pala, Padellino, Impasti diretti e Indiretti, Fermentazioni Spontanee e Topping Gourmet con il Maestro Camillo Caddeo

DATA: 26 – 29 Ottobre 2020
ORARIO: 9:30 – 16:30
LUOGO: Cagliari, Pizzeria da Camillo Caddeo, via Baylle 53

PROGRAMMA:
Pizza Napoletana, Classica, Pala, Padellino
– Teoria Avanzata sulle Materie Prime
– Impasti diretti, dinamiche di lievitazione e controllo delle temperature
- Tecnica di impasto indiretto Biga e Poolish
- Produzione e conservazione dei pallini
- Tecniche di impasto per pizza in Napoletana stesura e cottura
- Pizza Classica, gestione, stesura e cottura
- Pizza in Pala, gestione, stesura e cottura
- Pizza al Padellino, gestione, stesura e cottura
- Fermentazioni Spontanee
- Farciture Gourmet
- Presentazione della pizza

Per iscriversi bisogna essere già Pizzaioli.
Per riceve l'attestato da ISTRUTTORE PIZZAIOLO bisogna superare un Esame Avanzato Orale, non superandolo si riceverà l'attestato da Pizzaiolo Avanzato e si potrà rifare l'esame nei corsi Successivi GRATUITAMENTE.
ENTRANDO NELLA SCUOLA AVRAI I CORSI DI AGGIORNAMENTO IN AULA AL 50% E DA ISTRUTTORE GRATIS.
SET ABBIGLIAMENTO - BORSA CON GADGET E MANUALE - PRANZI inclusi nel prezzo del corso

INFO e ISCRIZIONI:
tel. +39 3270973479 oppure +39 3735050547
mail: Y29yc2kgfCBwaXp6YWVwYXNzaW9uZSAhIGl0
web: www.pizzaepassione.it



Also check out other Food & Drink Events in Cagliari.

Nearby Hotels Da Camillo Caddeo - Pizzeria, via Baylle 53, 09100 Cagliari, Sardinia, Italy, Cagliari, Italy
Report a problem ?

Event Information

Date & Time

Oct 26, 2020 - Oct 29, 2020
Add to Calendar

Date & Time

Mon Oct 26 2020 at 10:00 am to Thu Oct 29 2020 at 05:30 pm
Add to Calendar

Location

Da Camillo Caddeo - Pizzeria, via Baylle 53, 09100 Cagliari, Sardinia, Italy, Cagliari, Italy

Advertisement
Advertisement

Planning for an event?

List your events for free and make sure your audience never miss an event from you!

Create Events