# Event Details

- **Event Name**: Vegán kimchit SZABAD? Újra!
- **Event Start and End Date**: Sun, 09 Nov, 2025 at 12:00 pm – Sun, 09 Nov, 2025 at 02:00 pm
- **Event Description**: Újra vegán kimchi workshop a Szabad Bisztró - Új helyen!

Fontos! A részvétel regisztrációhoz kötött. Facebook üzenetben Csóri Petránál tudjátok a részvételi szándékotokat jelezni.

Mi is az a kimchi? A koreai konyha lelkének is mondják, egy savanyú, csípős káposztasaláta, aminek a fő összetevője a kínai kel, különféle más zöldségekkel gazdagítva. Késő őszi rituálé, hogy a koreai családok - főleg az asszonyok - összegyűlnek, és elteszik a következő hónapokra elegendő savanyúságot. Ennek a hangulatát szeretnénk megidézni veletek közösen.

Ezen a workshopon - az előzőhöz hasonlóan - közösen elkészítünk egy nagy adag vegán kimchit, amelyből egy befőttesüvegnyit magatokkal vihettek, valamint a megszerzett tudás segítségével elindulhattok a saját fermentációs utatokon.

A közös zöldségszeletelés, káposztagyúrás közben beszélgetünk a fermentálásról mint tartósítási eljárásról, alapanyagokról, eszközökről és arról, hogy miért is érdemes a házi fermentumokat a mindennapi étkezésünkbe beépíteni.

Fontos! Hozzatok magatokkal egy közepes méretű, jól záródó befőttesüveget.

A workshop ajánlott minimum adománya 10 000 forint, amit a helyszínen készpénz formájában tudtok fizetni.
Maximum létszám: 20 fő

Miután üvegekbe kerültek a zöldségek, egyetek egy jó babgulyást vagy nemfish&chipset nálunk ebédre!

Várunk titeket!

A leírás forrása: chiliesvanilia.hu
- **Event URL**: https://allevents.in/budapest/vegán-kimchit-szabad-Újra/200029067267525
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 34

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Budapest
- **state**: BU
- **country**: Hungary
- **location**: Víg utca 30., 1084
- **lat**: 47.49256
- **long**: 19.07412
- **full address**: Víg utca 30., 1084, Víg utca 30, Budapest 1084, Magyarország, Budapest, Hungary

## Event gallery

- **Alt text**: Vegán kimchit SZABAD? Újra!
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/f267c475ef9b59727ac6c8ec7ee8355c1f26cb3ba051686ee24fc0f9092e71b6-rimg-w1200-h675-dcffffff-gmir?v=1761496631

## FAQs

- **Q**: When and where is Vegan kimchit SZABAD? Ujra! being held?
  - **A:** Vegan kimchit SZABAD? Ujra! takes place on Sun, 09 Nov, 2025 at 12:00 pm to Sun, 09 Nov, 2025 at 02:00 pm at Vig utca 30., 1084, Vig utca 30, Budapest 1084, Magyarorszag, Budapest, Hungary.
- **Q**: Who is organizing Vegan kimchit SZABAD? Ujra!?
  - **A:** Vegan kimchit SZABAD? Ujra! is organized by Szabad Uj Hely.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Vegan kimchit SZABAD? Ujra! is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Budapest, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Vegan kimchit SZABAD? Ujra! sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Vegán kimchit SZABAD? Újra!",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/f267c475ef9b59727ac6c8ec7ee8355c1f26cb3ba051686ee24fc0f9092e71b6-rimg-w1200-h675-dcffffff-gmir?v=1761496631",
        "startDate": "2025-11-09",
        "endDate": "2025-11-09",
        "url": "https://allevents.in/budapest/vegán-kimchit-szabad-Újra/200029067267525",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Víg utca 30., 1084",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Vig utca 30, Budapest 1084, Magyarorszag",
                "addressLocality": "Budapest",
                "addressRegion": "BU",
                "addressCountry": "HU"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "47.49256",
                "longitude": "19.07412"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Újra vegán kimchi workshop a Szabad Bisztró - Új helyen!\n\nFontos! A részvétel regisztrációhoz kötött. Facebook üzenetben Csóri Petránál tudjátok a részvételi szándékotokat jelezni.\n\nMi is az a kimchi? A koreai konyha lelkének is mondják, egy savanyú, csípős káposztasaláta, aminek a fő összetevője a",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Szabad j Hely",
                "url": "https://allevents.in/org/szabad-Új-hely/24768717",
                "description": "Szabad Új Hely. 2,494 likes · 60 talking about this. Végre egy rendes vegán kocsma... \nA Szabad Bisztró új egysége már Józsefvárosban is!"
            }
        ]
    }
]
```