# Event Details

- **Event Name**: Shoyu Ramen
- **Event Start and End Date**: Wed, 25 Nov, 2026 at 06:00 pm – Wed, 25 Nov, 2026 at 09:00 pm (+01:00)
- **Event Description**: 2015 óta főzzük veletek a Negura első rámenjét, a szójatejes miso rámenünket. Aki volt nálunk, az tudja, hogy a rámen nem egy “gyorsan összedobható” étel, ahhoz, hogy igazán jóízű legyen, nem kerülhető meg a konyhában és az ízek terén szerzett rutin. Kezdő rámen workshopunkon (Házi rámen workshop) igyekszünk átadni az évek során szerzett tapasztalatainkat, hogy rutinosan induljatok el a rámenek világában, akár a pult egyik oldalán szerettek állni, akár a másik oldalon ültök szívesebben vendégként.

Mivel ezt a workshopot a Házi rámen workshop folytatásának szánjuk, az óra tematikáját és menetét úgy építjük fel, hogy ne a korábbi rámen workshopon elhangzottakat ismételjük. 

Ezen a workshopon készítjük (a menü laktózmentes):
醤油ラーメン / Shoyu ramen / Szójaszószos rámen
タレ / Tare / Szójaszószos ízesítő a rámenhez
ネギ油　/Negi abura /  Póréhagyma olaj
Feltétek:
鶏チャーシュー / Csirke chashu
Rámen tojás (A Házi rámen workshop című óránkon másik recept szerint készítjük)
メンマ / Menma / Marinált bambuszrügy

Előre elkészítjük, de átbeszéljük veletek a lépéseket részletesen:
昆布鰹節だし　/Kombu - Katsuobushi dashi / Alga-hal alaplé (All day breakfast japán módra című óránkon együtt készítjük veletek!)
Lágytojás a rámen tojáshoz (Házi rámen workshop című óránkon együtt készítjük veletek!)
Csirke alaplé (óra előtt elkezdjük főzni, hogy mély ízű legyen)

Ár: 23 000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, üdítőitalokat, teát.

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos Fontos tudnivalókat:
http://j.mp/negura_fontos_tudnivalok
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot:
http://www.neguracooking.com/
Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!

Hogyan zajlik egy óra?
Az órákon közösen sütünk-főzünk, az egyes műveleteket néha kisebb csoportokban végezzük. Mindenkinek jut feladat, de ha távolról szeretnéd élvezni az illatokat vagy tartasz a sistergő edényektől, természetesen két lépés távolságból is követheted az eseményeket.
A recepteket kinyomtatva megkapod tőlünk, jegyzeteléshez tollat, papírt tudunk adni.

Megközelítés:
Címünk: 1024 Budapest, Rómer Flóris utca 18. Földszint 1/a.
(Az épületbe belépve egy belső udvarra értek. Ezen haladjatok át, majd a padnál forduljatok jobbra és a jobb oldali lépcsőházba menjetek be, ott jobbra az első ajtó) A kaputelefonon keressétek logónkat!
Tömegközlekedéssel:
4-6-os villamossal vagy HÉV-vel a Margit-híd budai hídfőig, onnan gyalog (lásd térkép)

Lemondás:
Ha a regisztráció után kiderül, hogy mégsem tudsz eljönni, javasoljuk, hogy keress valakit magad helyett, hiszen a jelentkezés bármikor átruházható.
Ha 3 héttel a meghirdetett óra előtt jelzed, hogy nem tudsz jönni, a már befizetett összeget visszautaljuk, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Amennyiben a meghirdetett óra előtt 2 héttel jelzed, hogy nem tudsz jönni, a befizetett összeg felét utaljuk vissza, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Ha kevesebb mint 2 héttel a meghirdetett óra előtt mondod le a jelentkezést, sajnos a már befizetett összeget nem tudjuk visszautalni és másik órára sem tudjuk áttenni a jelentkezésedet.
- **Event URL**: https://allevents.in/budapest/shoyu-ramen/200030784898908
- **Event Categories**: Workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Budapest
- **state**: BU
- **country**: Hungary
- **location**: Negura
- **lat**: 47.51478
- **long**: 19.03238
- **full address**: Negura, Rómer Flóris utca 18, Budapest 1024, Magyarország, Budapest, Hungary

## Event gallery

- **Alt text**: Shoyu Ramen
  - **Image URL**: https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=Shoyu+Ramen&date=Wed%2C+25+Nov%2C+2026+at+06%3A00+pm&bg=4

## FAQs

- **Q**: When and where is Shoyu Ramen being held?
  - **A:** Shoyu Ramen takes place on Wed, 25 Nov, 2026 at 06:00 pm to Wed, 25 Nov, 2026 at 09:00 pm at Negura, Romer Floris utca 18, Budapest 1024, Magyarorszag, Budapest, Hungary.
- **Q**: Who is organizing Shoyu Ramen?
  - **A:** Shoyu Ramen is organized by Negura.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Shoyu Ramen is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Budapest, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Shoyu Ramen sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Shoyu Ramen",
        "image": "https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=Shoyu+Ramen&date=Wed%2C+25+Nov%2C+2026+at+06%3A00+pm&bg=4",
        "startDate": "2026-11-25T18:00:00+01:00",
        "endDate": "2026-11-25T21:00:00+01:00",
        "url": "https://allevents.in/budapest/shoyu-ramen/200030784898908",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Negura",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Romer Floris utca 18, Budapest 1024, Magyarorszag",
                "addressLocality": "Budapest",
                "addressRegion": "BU",
                "addressCountry": "HU"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "47.51478",
                "longitude": "19.03238"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "2015 óta főzzük veletek a Negura első rámenjét, a szójatejes miso rámenünket. Aki volt nálunk, az tudja, hogy a rámen nem egy “gyorsan összedobható” étel, ahhoz, hogy igazán jóízű legyen, nem kerülhető meg a konyhában és az ízek terén szerzett rutin. Kezdő rámen workshopunkon (Házi rámen workshop) i",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Negura",
                "url": "https://allevents.in/org/negura/8870094",
                "description": "Make yourself at home in our cosy kitchen and enjoy modern Hungarian & Asian food. Home cooking classes for 6-8 persons in English, Japanese or Hungarian."
            }
        ]
    }
]
```