X
Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Users
Organizers
Events
Advertisement
Oh Snap, this is a past event! 😵

Do you want to get notified when this event happens again?

Pacalnap a Hüttében Cserna-Szabó Andrással

Advertisement

Pacalnap a Hüttében Cserna-Szabó Andrással


Pacalnapot, méghozzá szentesi pacalnapot tartunk december 12-én a Vörösmarty téri vásár hütte-bisztrójában. A vendégünk ezen az estén Cserna-Szabó András lesz, aki nemcsak egy, a magyaros ízvilágtól távol álló változatát készíti el a bendőnek, de a nemrég megjelent #77magyarpacal című könyvéből is felolvas majd ezt-azt.

Az esemény érdekességét az adja, hogy mint kiderült, mind a hütte, borokért felelős házigazdája, Richard Nemeth, mind a hütte állandó séfje, Ramon Domingo Batta szentesi, Cserna-Szabó úrról pedig ez nyilván köztudott. És hát mivel a Tisza-parti kisváros szépen bővelkedik gasztronómiára fogékony arcokban, meghívásunkra velünk lesz még a "Szentes Szíve" - Helóta Biokert fő- és al- és amúgy egyetlen kertésze, aki pazar paprikakrémeket és paradicsomos italokat készít, illetve Tibor Kálmán borkereskedő barátunk, a Gólyás Borház és Galéria't képviselve. Szentesnek, az az igazság, nincs saját bora, a szomszédos Csongrádon viszont a #BodorBorház remek kis vörösborokat, köztük kadarkát készít. Ha Cserna-Szabó András szerint létezik, mi több, egészen közelről meghatározható az úgynevezett #pacalember", akkor mi azt mondjuk, nincs a _csongorádi_ kadarkánál finomabb, simulékonyabb #pacalbor. És a lényeg, hogy ezek a megfelelő alkalommal, amilyen a mostani is, találkozzanak. :)

A bor- és a biokerti termékek kóstolója elkezdődik már délután, András pedig este fog Ramonnal közösen gyomrot kavarni (úgy értjük, fazékban), amelynek közös, áhítatos, interaktív elfogyasztása után, irodalommal (és még egy kis borral) zárjuk majd az estét.

Program:
- 15.00 - 18.00 - Helota Biokert kóstoló
- 15.00 - 18.00 - Bodor borkóstoló a Gólyás Borház felügyelete alatt
- 18.00 - 19.30 - Pacal amolyan módra - Ramon és András látványfőzése
- 19.30 - 20.00 - Vacsora
- 20.00 - 21.00 - Részletek a #77magyarpacal-ból - felolvasóest

Helyszín:
A Vörösmarty téri Adventi és Karácsonyi Vásáron, a Gerbeaud Ház előtt felállított, látványkonyhás hütte-bisztró. (A gigantikus BUDAPEST felirattól egyből balra). Az egység kb. 45 ülőhellyel rendelkezik.

Belépő:
Nincs. Érkezési sorrend van.
Sőt, a borkóstoló is díjmentes!

Időpont:
2017.12.12 (kedd) - 15.00 - 21.00

Az esemény támogatója: Budapest Christmas Fair, Budapesti Fesztivál-és Turisztikai Központs, #Vörösmarty_Téri_Vendéglátósok_köre

(fotó: Molnár Ádám - Népszava)



Also check out other Festivals in Budapest, New Year 2018 Events in Budapest.

Liked this event? Spread the word :

Map Budapest Christmas Fair, Vörösmarty tér, Budapest, Hungary
Loading venue map..
Event details from Report a problem

Are you going to this event?

Advertisement