# Event Details

- **Event Name**: HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre?
- **Event Start and End Date**: Wed, 16 Apr, 2025 at 06:30 pm
- **Event Description**: Fedezze fel a táplálkozás valódi erejét!

Az evés soha nem csupán táplálkozás volt – mindig is összekapcsolt minket kultúránkkal, közösségeinkkel és saját belső harmóniánkkal. A modern világban azonban egyre nehezebb eligazodni a diéták, trendek és ellentmondásos tanácsok között.

Hogyan együnk úgy, hogy valóban támogassa a jólétünket?
Mit tanulhatunk a böjti hagyományokból?
Lehet-e az étkezés egyszerre egészséges és élvezetes?
Ezen az inspiráló estén dietetikusok és gasztronómiai szakértők segítségével fedezheti fel, milyen hatással van a testünkre és mentális állapotunkra az, amit és ahogyan elfogyasztunk. A legújabb tudományos eredmények mellett a hagyományos és modern megközelítések ötvözetét is megismerheti – mindezt egy izgalmas beszélgetés során.

Témák, amiket érintünk:

✔️ Az időszakos böjt és a modern táplálkozástudomány kapcsolata
✔️ A tudatos étkezés és a fenntartható étrend kialakítása
✔️ A keleti filozófiák szerepe a táplálkozásban és az egyensúly megteremtésében

Az este végén pedig a gasztronómiai kérdések kerülnek a reflektorfénybe – ahol a tradicionális ízek és a kortárs szemlélet találkoznak!

Ha szeretné mélyebben megérteni, hogyan válhat az étkezés a testi és lelki jóllét kulcsává, ne hagyja ki ezt az eseményt!

Vendégeink:

Sárközi Ákos, a Michelin-csillagos Borkonyha és a Textúra étterem séfje.  Több külföldi gasztronómiai fesztiválon is vendégszerepelt már, így főzött Londonban, Koppenhágában és a cseh Karlovsky Gastro fesztiválon is. 2016 óta több televíziós műsorban is szerepet vállalt szakértőként, séfként, mentorként.

Szabó Adrienn, dietetikus. Foglalkozik a gasztroenterológiai betegségek, ételintolerancia és ételallergia, továbbá inzulinrezisztencia diétás kezelésével.

Bartha Ákos, a Táplálkozás-Beállítás alapító tulajdonosa, szakmai vezetője. Az élelmiszertudományok doktor-jelöltje, élelmiszerbiológus, táplálkozáskutató, vezető funkcionális táplálkozási és hormonegyensúly szakértő.

Szatmári Feri, gasztroblogger. Főzelékes Feritől egy egész generáció tanulta újra a főzelékek készítését és szerette meg az iskolás emlékek miatt sokak által mellőzött ételt.

Horváth Judit, gasztroblogger. A pedagógus végzettségű Horváth Judit pályamódosítóként tanulta ki cukrászmesterséget, majd a sajtkészítést. A Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt. 


Csatlakozzon hozzánk, és tárja fel a táplálkozás új dimenzióit! 
?2025. április 16. 18.30
?Eötvös10
?Jegyek és info:  https://konferencia.hvg.hu/bojt_es_trakta
- **Event URL**: https://allevents.in/budapest/hvg-címlapsztori-böjt-és-trakta-hogyan-együk-magunkat-egészségesre/200028007117319
- **Event Categories**: music, entertainment
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 11

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Budapest
- **state**: BU
- **country**: Hungary
- **location**: Eötvös10
- **lat**: 47.50515
- **long**: 19.06513
- **full address**: Eötvös10, Eötvös utca 10, Budapest 1067, Magyarország,Budapest, Hungary

## Event gallery

- **Alt text**: HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre?
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/057a742533a5e662d36d06149587f59e2c294f0e8a52d011c1b7127e783fd670-rimg-w1200-h628-dc030303-gmir?v=1744117286

## FAQs

- **Q**: When and where is HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre? being held?
  - **A:** HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre? takes place on Wed, 16 Apr, 2025 at 06:30 pm to Wed, 16 Apr, 2025 at 06:30 pm at Eötvös10, Eötvös utca 10, Budapest 1067, Magyarország,Budapest, Hungary.
- **Q**: Who is organizing HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre??
  - **A:** HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre? is organized by HVG Szemináriumok & Konferenciák.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre? is ideal for music lovers, fans of all genres, and anyone who wants to celebrate the power of music - from intimate gigs and live sessions to festivals and cultural performances. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Budapest, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre? sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "MusicEvent",
        "name": "HVG Címlapsztori: Böjt és trakta – Hogyan együk magunkat egészségesre?",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/057a742533a5e662d36d06149587f59e2c294f0e8a52d011c1b7127e783fd670-rimg-w1200-h628-dc030303-gmir?v=1744117286",
        "startDate": "2025-04-16",
        "url": "https://allevents.in/budapest/hvg-címlapsztori-böjt-és-trakta-hogyan-együk-magunkat-egészségesre/200028007117319",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Eötvös10",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Eötvös utca 10, Budapest 1067, Magyarország,Budapest, Hungary",
                "addressLocality": "Budapest",
                "addressRegion": "BU",
                "addressCountry": "HU"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "47.50515",
                "longitude": "19.06513"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Fedezze fel a táplálkozás valódi erejét!\n\nAz evés soha nem csupán táplálkozás volt – mindig is összekapcsolt minket kultúránkkal, közösségeinkkel és saját belső harmóniánkkal. A modern világban azonban egyre nehezebb eligazodni a diéták, trendek és ellentmondásos tanácsok között.\n\nHogyan együnk úgy,",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "HVG Szeminriumok & Konferencik",
                "url": "https://allevents.in/org/hvg-szemináriumok-and-konferenciák/11378718",
                "description": "Tudásátadás és inspiráció: tudj meg mindent rendezvényeinkről, találd meg a hozzád legközelebb álló témát!"
            }
        ]
    }
]
```