Search results for:
No result found! Try with different keywords!
Users
Organizers
Events
Advertisement
Oh Snap, this is a past event! 😵

Do you want to get notified when this event happens again?

Wine cuisine with Ileana Braniște – VALAHORUM–The Wine Tour 2019

Advertisement

Wine cuisine with Ileana Braniște – VALAHORUM–The Wine Tour 2019


Marțea aceasta degustăm din nou vinurile Proiectului Valahorum, de data asta prezentate chiar de către Răzvan Macici, creatorul lor.

VALAHORUM, un proiect unic în lumea vinului românesc, vă
propune THE WINE TOUR 2019, o serie de evenimente care au
scopul de a vă prezenta vinurile din portofoliu, toate îmbuteliate în
serii limitate, care aduc laolaltă două terroir-uri binecuvântate,
Dealu Mare și Drăgășani.

Răzvan Macici este una dintre personalitățile recunoscute ale perioadei contemporane în industria de vin din Africa de Sud. Începând cu anul 1999, una dintre cele mai mari piețe de vinuri din lume, începe să poarte amprenta unui stil unic, caracterizat de îndrăzneală, curiozitate și pasiune.

A fost cel mai tânăr vinificator-șef la Nederburg, la doar 32 de ani, conducându-și crama către cele mai mari distincții internaționale și semnând unele dintre cele mai bune vinuri la nivel mondial. Azi, Răzvan Macici face vin în România, ca oenolog al proiectului Valahorum.

Vinuri
Valahorum Pinot Noir roze 2018 – welcome drink
Valahorum Fetească Albă 2018
Valahorum Chardonnay 2018
Valahorum Shiraz 2016
Paolo Mennini – Negru de Drăgășani 2016
Apogeum – Fetească Neagră 2015

Mancare
Gazpacho alb, creveti
Somon gatit la temperatura joasa, sos lejer de lamaie si piure de stevie
Porc agrodolce, galuste de cartofi, beurre noisette
Piept de rata cu sos marocan, morcovi picanti, piure de naut
Desert supriza!

*Cost eveniment: 150 lei / participant (include un pahar de vin din fiecare sortiment alături de preparatele Ilenei)
*Rezervări pe e-mail sau prin telefon. Capacitate eveniment: 20 de locuri.

031 421 69 13 / 0799 944 999
Y29udGFjdCB8IHdpbmVzYW5kbW9yZSAhIHJv

-----------

This Tuesday we will taste some of the wines of the Valahorum Project, wines that will be presented by Razvan Macici, their maker.

VALAHORUM, a unique project on the Romanian wine scene, brings us THE WINE TOUR 2019, a series of events that have the purpose of presenting the cellars' portfolio, all bottled in limited series, mixing two blessed terroirs, Dealu Mare and Dragasani.

Răzvan Macici is one of the most recognized personalities of the contemporary wine industry in South Africa. Since 1999, one of the largest wine markets in the world has begun to bear the mark of a unique style, characterized by boldness, curiosity and passion.

He was the youngest winemaker in Nederburg, just 32 years old, leading his wine cellar to international awards and signing some of the world's best wines. Today, Răzvan Macici is making wine in Romania, as an oenologist of the Valahorum project.

Wines
Valahorum Pinot Noir roze 2018 – welcome drink
Valahorum Fetească Albă 2018
Valahorum Chardonnay 2018
Valahorum Shiraz 2016
Paolo Mennini – Negru de Drăgășani 2016
Apogeum – Fetească Neagră 2015

Food
White Gazpacho with Shrimp
Low temperature cooked salmon, lemon sauce and stevie puree
Agrodolce pork, potato dumplings, beurre noisette
Morning Breast Rake with Moroccan Sauce, Spicy Carrots, Noodles Surprise Desert!

*Event price: 150 lei / participant (includes a glass of each type of wine plus every dish).
*Reservations can be done by e-mail or by phone. Event capacity: 20 seats.
031 421 69 13 / 0799 944 999
Y29udGFjdCB8IHdpbmVzYW5kbW9yZSAhIHJv



Map VINO, Strada Mihai Eminescu 71, 020081 Bucharest, Romania, Bucharest, Romania
Loading venue map..
Report a problem

Are you going to this event?

Advertisement