

# Event Details

- **Event Name**:  Workshop: Když je čas, zakvaš!
- **Event Start and End Date**: Tue, 03 Mar, 2026 at 05:00 pm
- **Event Description**: ?? Úterý třetího března bude v salonku VEGALITÉ patřit workshopu kvašení!
Akce se uskuteční v rámci letošního VEGANFESTu ?

Workshopem vás provede majitel a provozovatel veganské restaurace a hudebního klubu Vegalité, Jiří „Jiřina“ Malenovský ??
Podnik vede už sedmnáctým rokem a aktuálně je mimo jiné nositelem zlatého titulu Czech Vegan Restaurant Awards 2024 ?

Jiřina má s procesem kvašení bohaté zkušenosti, a to jak doma, tak přímo ve „Vegálu“, pro který před lety vyvinul speciální směs fermentované zeleniny a mořských řas, Kimčiládu ??
Tu můžete po celý rok zakoupit právě v podniku.

Za oponu výrobního procesu Kimčilády vás sice Jiřina nepustí ??, ale o přípravě korejské kvašené zeleniny bude rozhodně také řeč!
Vysvětlíme si princip kvašení a jeho benefity ?✨, mrkneme na suroviny, které jsou pro kvašení nejvhodnější ??, a zmíníme samozřejmě i nějaká ta úskalí a nejčastější chyby v postupu. Nebude chybět ani pár receptů ?

? S sebou si prosím vezměte řádně vymytou zavařovací sklenici (i s víkem) o objemu maximálně 330 ml.
Z workshopu si totiž odnesete i potravinový suvenýr, který bude hned za pár dní více než vhodný ke snědku ?
Nepřekračujte prosím určenou velikost sklenice, kimchi se plní po okraj a rádi bychom, aby měl každý stejnou porci ?

⚠️ Workshop je kapacitně omezen. Registraci spustíme brzy!
? Více o festivalu na www.veganfest.cz
- **Event URL**: https://allevents.in/brno/workshop-když-je-čas-zakvaš/200029523684849
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 152

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029523684849?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=brno-events

## Event venue details

- **city**: Brno
- **state**: JM
- **country**: Czech Republic
- **location**: VEGALITÉ
- **lat**: 49.20041
- **long**: 16.60255
- **full address**: VEGALITÉ, Slovákova 359/10, 602 00 Brno, Česko, Brno, Czech Republic

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: VeganFest (https://allevents.in/org/veganfest/5807016)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/ec0666130ac0a9c512c4f0949d011f574fec303795fe0c3f26a3f98894ab46ae-rimg-w1200-h628-dc04454c-gmir?v=1771800291
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/7620cbe953e5b9133c604c0d0b1e607d3f64195d751f378e8f29e8ca50e73e0c-rimg-w300-h300-dc2e1735-gmir?v=1771800291

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Tue, 03 Mar, 2026 at 05:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** VEGALITÉ, Slovákova 359/10, 602 00 Brno, Česko, Brno, Czech Republic
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** VeganFest
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about  Workshop: Když je čas, zakvaš! ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Workshop: Když je čas, zakvaš!",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/ec0666130ac0a9c512c4f0949d011f574fec303795fe0c3f26a3f98894ab46ae-rimg-w1200-h628-dc04454c-gmir?v=1771800291",
        "startDate": "2026-03-03",
        "url": "https://allevents.in/brno/workshop-když-je-čas-zakvaš/200029523684849",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "VEGALITÉ",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Slovákova 359/10, 602 00 Brno, Česko",
                "addressLocality": "Brno",
                "addressRegion": "JM",
                "addressCountry": "CZ"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "49.20041",
                "longitude": "16.60255"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "?? Úterý třetího března bude v salonku VEGALITÉ patřit workshopu kvašení!\nAkce se uskuteční v rámci letošního VEGANFESTu ?\n\nWorkshopem vás provede majitel a provozovatel veganské restaurace a hudebního klubu Vegalité, Jiří „Jiřina“ Malenovský ??\nPodnik vede už sedmnáctým rokem a aktuálně je mimo jin",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "VeganFest",
                "url": "https://allevents.in/org/veganfest/5807016",
                "description": "Festival zdravého a etického životního stylu (Brno, 14. 3. - 22. 3.)\n♥ www.veganfest.cz \n♥ https://www.facebook.com/events/2494517813958596/"
            }
        ]
    }
]
```