Štefan Hrivňák pracuje ako kurátor historických zbierok v Múzeu mesta Bratislavy. Venuje sa dejinám vinohradníctva a vinárstva, ale aj bratislavským rodinám a osobnostiam.
V roku 1825 dva prešporskí mešťania Johann Fischer a Michal Schönbauer založili prvé vinárstvo na výrobu šumivých vín v Uhorsku. 200 ročná tradícia výroby šumivých vín je spojená s úspechmi, aj pádmi, pozoruhodné však je, že stále na Slovensku trvá. Najstaršie vinárstvo na výrobu sektov neskôr kúpila prešporská rodina Hubert. V prednáške sa zameriame na osudy jej najvýznamnejších členov, povieme si o rôznych historických značkách sektov, o konkurencií, aj metódach výroby. Ukážeme si aj reklamy a vizuály, ktorými sa vinárstvo Hubert prezentovalo a oslovovalo svojich zákazníkov.
Organizátori: Občianske združenie Bratislavské rožky, V-klub, Národné osvetové centrum
Jazyk prednášky: slovenský
Vstupné: Navrhovaný dobrovoľný príspevok: 4,- €, pre členov OZ Bratislavské rožky bezplatné
HU:
A pozsonyi pezsgő 200 éves története
Štefan Hrivňák a Pozsonyi Városi Múzeumban dolgozik a történelmi gyűjtemények kurátoraként. A szőlészet és a borászat történetével, valamint régi pozsonyi családokkal és személyiségek életével foglalkozik behatóan.
Előadó: Štefan Hrivňák
Időpont: 2025. november 4. (kedd), 18.00 óra
Helyszín: V-klub, Nemzeti Közművelődési Központ (Pozsony, Szlovák nemzeti felkelés tere 12.).
Belépő: Javasolt önkéntes hozzájárulás 4,- €, a Pozsonyi Kifli Polgári Társulás tagjainak ingyenes
Szervezők: Pozsonyi Kifli Polgári Társulás, V-klub
Előadás nyelve: szlovák
1825-ben két pozsonyi polgár, Johann Fischer és Michal Schönbauer megalapította a Magyar Királyság első pezsgőpincészetét. A pezsgőkészítés 200 éves hagyománya, noha sikerekkel és kudarcokkal tarkítva is, még mindig fennáll Szlovákiában. A legrégebbi pincészeteket később a pozsonyi Hubert család vásárolta fel. Az előadás egyebek között az ő tevékenységüket mutatja be, de szó esik a korabeli pezsgőmárkákról, a készítési módokról és a gyártók közötti versengésről is. Az érdeklődők megtudhatják azt is, milyen reklámokkal és látványtervekkel igyekezett megszólítani a vásárlókat a Hubert-pincészet.
You may also like the following events from Pozsonyi Kifli Polgári Társulás - Občianske združenie Bratislavské rožky:
