Nyårsfest
Nu släpper vi program, meny och biljetter till nyårsafton 2025.
Vi erbjuder en 5-rätters middag för ca 60 personer, komponerad av vår kock, Niclas Edlund, klädsel är festligt, det är ändå nyårsafton.
Vi presenterar en 5 rätters avsmakningsmeny av det godaste vi serverat hos oss 2025.
Vi presenterar ”House of blues klassisk avsmakningsmeny”.
Middag, välkomstbubbel/alkoholfritt och entré 850 kr.
Detta blir vår 4:e nyårsbal, det har gett oss mersmak, nyår är extra festligt, förutom extremt god mat, lite bluesmys, och bra dj så toppar vi kvällen med våra nya favoriter, nämligen Thelins Tribute, det blir DANS till Barbados hits samt mer dansmusik, vi skapar ett litet dansgolv efter middagen, de spelar 22 till strax innan klockan klämtar för det nya året.
Ett grymt band som tillsammans med vår hus-dj André Lindmo, hjälper oss att fira in det nya året!
Program,
det är ett högt tempo mellan rätterna så ät och prata inte så mycket :-)
18,00 mingel och välkomstbubbel.
”House of blues avsmakningsmeny”.
18,30 rätt nr 1: Lyxig toast Skagen på vårt vis. Toast Skagen är en svensk tapasrätt och lyxig förrätt som passar perfekt till nyårsafton. En krämig räkröra på majonäs, med en liten klick rom som serveras med en smörstekt toast.
18,50 rätt nr 2: Carpaccio, av oxfilé, en rätt som oftast serveras som förrätt och är typisk för det italienska köket. En tunn, tunn skiva oxfilé som lägga upp på en tallrik för att toppas med riven parmesanost, olivolja, ruccola, salt, citronsaft och rostade pinjenötter
19,15 rätt nr 3: Halstrade pilgrimsmusslor smaksatta med citron och vitlöksolja.
19,40 rätt nr 4: Surf n Turf på vårt vis, en supergod rätt med både kött och skaldjur. Det här är en riktigt festlig rätt där en perfekt helstekt oxfilé samsas med hemkokta kräftor från Runn, en krämig hummersås och heta räkor. Till detta serveras en krispig hasselbackspotatis.
20,00 rätt nr 5: Dessert, friterad pankopanerad babybell ost ,smetana, friterad persilja serveras med varma hjortron.
20,30 Kladdkaka med grädde till kaffet som är placerat i baren (ingår) och avec (sprit till kaffet, 25 kr/cl, t ex whiskey, cognac, rom, cointreau den betalar ni själva) och det beställer ni och hämtar själva i baren.
Vi rekommenderar er att köpa en flaska med rött och en flaska bubbel per par, då har ni bra dryck under hela middagen. :-) Vi kommer att göra ett specialpaket som erbjuds på plats.
Under middagen spelar André soft stämningsfullt bluesmys för att sedan efter middagen växla över till discjockey båset, från 21 så släpps andra nyårsfirare in och då börjar barhänget och tempot att stiga. Vid kl 22 kör Thelins Tribute sin show.
Efter show vid ca 23.45 så ökar volymen och nu blir det 70-80-90 tals disco med André. Kl 24 skålar vi in det nya året, sedan har vi fullt ös med André till ca 02.
För nyårsmiddag, ca 60 platser maila
QmVubnkgfCBob3VzZW9mYmx1ZXMgISBzZQ==
vi vill veta, faktureringsadress, antal, kontaktuppgifter
Endast entre, ca 60 platser (från kl. 21.00), 220 kr: förköp på Tickster här
You may also like the following events from House of blues Borlänge- HOBB:
Also check out other
Entertainment events in Borlänge,
Parties in Borlänge,
Music events in Borlänge.
