# Event Details

- **Event Name**: Nouvel an !!! ( sur réservation avant le 26/12) places limitées 
- **Event Start and End Date**: Wed, 31 Dec, 2025 at 07:00 pm
- **Event Description**: Le repas sera sous forme d’ateliers dont vous trouverez le détail ci dessous.

La soirée se déroulera accompagnée d’un dj qui saura vous accompagner pour mettre le feu sur la piste de danse jusqu’au petit matin!

                                 MENU

Vos amuse-Bouches froids:

- Hot dog, végétarien, carotte, coleslaw, sauce miel-moutarde
- Saumon en macaron, agrumes, sésame wasabi
- Légumes en bataille, creamcheese en tartelette
- Saumon en tataki, crème tomates confite
- Boudin, croque-monsieur, pommes oignons, moutarde au moût de raisin

Animations culinaires:
Trois animations réalisées devant les invités par les chefs cuisiniers

Animation « Sud-Ouest »

-Découpe de Foie Gras IGPSUD OUEST à la figue, au piment d'Espelette et nature
-Découpe Jambon Serrano médaillé d'or, 14 mois
Le tout, accompagné de pains toastés, de pain d'épices, fleur de sel, poivre de Madagascar, confit de raisin

Animation « Roue de Parmesan »

-Pasta Allo au speck liées dans une meule de parmesan et flambées à l'alcool de Grappa

-Animation « Banc d'Huîtres &' Marinade »
Huîtres n°3 Fines de Claire Marennes Oléron 
Filet de Truite saumonée marinée aux agrumes,
huile d'olive vierge et aneth fraîche
Le tout, accompagné de pain de seigle, beurre 1/2 sel échiré, citron, billes de vinaigre échalotes, toasts nordiques moelleux, crème aux herbes, tapenade de poivrons.

-Parmentier de canard et crème de parmesan 

Planches de fromages affinés:
Pur Brebis fermier; St Nectaire fermier ;
Morbier au lait cru ; St Maure de Touraine Le tout accompagné de pain de campagne, confitures, fruits secs et raisin frais

Mignardises sucrées:
-Chocolat thé vert en tartelette
-Chouquette vanille
-Financier pistache, fruits rouges
-Macaron maison

1 coupe de champagne offerte 

Tarif 95€ par personne 
Payable à la réservation 
Pas de remboursement suite à désistement. 
Gratuit pour enfant - 5ans
30€ pour les enfants de 6 à 15 ans
- **Event URL**: https://allevents.in/bordeaux/nouvel-an-sur-réservation-avant-le-26-12-places-limitées/200028910659808
- **Event Categories**: new-year, food-drinks, dog
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 54

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200028910659808?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=bordeaux-events

## Event venue details

- **city**: Bordeaux
- **state**: AQ
- **country**: France
- **location**: 97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Carbon-Blanc
- **lat**: 44.90031
- **long**: -0.4929
- **full address**: 97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Carbon-Blanc, 97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Bordeaux

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: La Minute Blonde Sainte Eulalie (https://allevents.in/org/la-minute-blonde-sainte-eulalie/20194113)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/4b8535e0a716cf31f69c0fad349f2c3fc583a2a9ce8b6b9e4c227a0bb37bf868-rimg-w1200-h615-dc1d1615-gmir?v=1766326635
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=Nouvel+an+%21%21%21+%28+sur+r%C3%A9servation+avant+le+26%2F12%29+places+limit%C3%A9es+&date=31+Dec

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 31 Dec, 2025 at 07:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Carbon-Blanc, 97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Bordeaux
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** La Minute Blonde Sainte Eulalie
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** new-year, food-drinks, dog
- **Q**: Where can I find ticket details about Nouvel an !!! ( sur réservation avant le 26/12) places limitées  ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Nouvel an !!! ( sur réservation avant le 26/12) places limitées",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/4b8535e0a716cf31f69c0fad349f2c3fc583a2a9ce8b6b9e4c227a0bb37bf868-rimg-w1200-h615-dc1d1615-gmir?v=1766326635",
        "startDate": "2025-12-31",
        "url": "https://allevents.in/bordeaux/nouvel-an-sur-réservation-avant-le-26-12-places-limitées/200028910659808",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France, Carbon-Blanc",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "97 Avenue de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie, France",
                "addressLocality": "Bordeaux",
                "addressRegion": "AQ",
                "addressCountry": "FR"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "44.90031",
                "longitude": "-0.4929"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Le repas sera sous forme d’ateliers dont vous trouverez le détail ci dessous.\n\nLa soirée se déroulera accompagnée d’un dj qui saura vous accompagner pour mettre le feu sur la piste de danse jusqu’au petit matin!\n\n                                 MENU\n\nVos amuse-Bouches froids:\n\n- Hot dog, végétarien",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "La Minute Blonde Sainte Eulalie",
                "url": "https://allevents.in/org/la-minute-blonde-sainte-eulalie/20194113",
                "description": "La Minute Blonde Sainte Eulalie, Carbon-Blanc. 2,683 likes · 13 talking about this · 210 were here. Cave à bières"
            }
        ]
    }
]
```