BLB Club NEW YEAR's EVE 2026

Menu à 85 euros avec boissons à volonté de 18h30 à 23h + entrée au club

Apéritif

Mises en bouche terre et mer

Entrées :

• Ravioles de homard aux petits légumes, écume homardine et écrevisses

OU

• Foie gras au torchon, gelée de poire, mousse de foie gras au spéculoos et terrine de gibier, toast au pain d’épice


Plats :

• Ballotine de faisan farcie aux champignons des bois, sauce au vin rouge cacao et morilles, pommes dauphines

OU

• Lotte braisée, crème de bouillabaisse au chorizo, rouille et bruschetta, pommes grenailles

Desserts :

• Assortiments de fromages et mignardises

Entrée pour la soirée à partir de 23h à 10 euros en préventes, places limitées

Infos et réservations : 04 370 27 08

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