Szukasz pomysłu na wyjątkowy prezent mikołajkowy? A gdyby tak podarować sobie (lub komuś bliskiemu) smak, zdrowie i serce koreańskiego domu zamknięte w jednym słoiku?
Fundacja Przyjaciół Korei Południowej serdecznie zaprasza na mikołajkowe warsztaty robienia kimchi!
To spotkanie poprowadzi Hyunmin Park - rodowity Koreańczyk, pasjonat kuchni i tradycji, który o kimchi wie absolutnie wszystko. Wspierać go będzie zespół Fundacji Przyjaciół Korei Południowej w osobie prezes fundacji Margot Adamowicz-Nosowskiej.
Hyunmin zabierze nas w podróż do swojej ojczyzny. Opowie o fascynującej historii kimchi, jego setkach odmian i o tym, dlaczego jest ono dla Koreańczyków skarbem narodowym. Z jego pomocą odkryjesz, że kimchi to coś więcej niż tylko kiszona kapusta - to filozofia, rytuał i esencja koreańskiej tożsamości.
🌶️ Co zrobimy razem?
Poznamy świat kimchi od podszewki. Hyunmin opowie, skąd pochodzi kimchi, jakie ma znaczenie w koreańskiej kulturze i jakie są sekrety jego przygotowania w różnych regionach Korei.
Przygotujemy wegańskie kimchi krok po kroku Zakaszemy rękawy! Nauczysz się, jak poprawnie kroić warzywa, jak przygotować idealną pastę z papryki gochugaru (i jak bardzo powinna być ostra!) oraz jakich błędów unikać.
Stworzymy własną kompozycję. Pod okiem Hyunmina każdy uczestnik przygotuje swoją porcję kimchi, którą następnie zamknie we własnym słoiku.
🌿 Dlaczego warto wziąć udział?
✔ zrobisz sobie wyjątkowy, własnoręczny prezent na Mikołajki
✔ poznasz autentyczne metody robienia kimchi prosto z Korei
✔ dowiesz się, jakich składników używać, by kimchi było idealnie chrupiące i pełne smaku
✔ odkryjesz historię i kulturowe znaczenie tego koreańskiego "superfood"
✔ spędzisz czas w luźnej, inspirującej atmosferze pełnej smaku i koreańskiej energii
🎁 Co zabierzesz do domu?
Każdy uczestnik wyjdzie z warsztatów z własnoręcznie przygotowanym słoikiem pełnym świeżego kimchi! To idealny, zdrowy prezent, który od razu możesz zabrać do domu i pozwolić mu dojrzewać.
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy kochają koreańską kuchnię i kulturę. Dla tych, co chcą spróbować zrobić swoje pierwsze, autentyczne kimchi. Dla fanów ostrych smaków i dla tych, którzy szukają naturalnych probiotyków.
Nie musisz mieć żadnego doświadczenia - wystarczy ciekawość i chęć wspólnego gotowania!
Szczegóły wydarzenia:
📅 Data: sobota, 6 grudnia (Mikołajki🎅)
🕛 Godzina: 12:00
⏳ Czas trwania: ok. 3 godzin
📍 Miejsce: ATUTY - Studio Kulinarne, ul. Piotrkowska 2A lok. 2A, 15-493 Białystok
💚 Zapisz się i poczuj smak Korei! Niech te Mikołajki pachną inaczej niż zwykle - niech pachną autentycznym, domowym kimchi!
🎗️Cały dochód z warsztatów zostanie przeznaczony na działalność Fundacji Przyjaciół Korei Południowej.
Twoje uczestnictwo realnie wspiera nasze projekty kulturalne!🇵🇱🫰🇰🇷
Koszt uczestnictwa w warsztatach
○ 360 zł/osoba
📩Zapisy:
○ 504 939 635 SMS, WhatsApp
○
Zm9za2ZvdW5kYXRpb24gfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==
Formy płatności: blik, przelew.
Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego proszę o zapisy na nr tel: 504 939 635
Aby móc uczestniczyć w warsztatach, trzeba najpierw uiścić opłatę.
