# Event Details - **Event Name**: Vegan & Augregend! - **Event Start and End Date**: Tue, 13 Jan, 2026 at 06:00 pm – Sat, 23 May, 2026 at 09:00 pm (+01:00) - **Event Description**: Saisonal, regional, tierfrei und lecker - Veganer KochkursAbout this EventEntdecke die Vielfalt der veganen Küche und lerne, wie Gemüse zum Star deiner Gerichte wird. Im Studio32 Berlin zeigen dir unsere Profi-Köch:innen, wie du kreative, pflanzliche Gerichte zubereitest, die nicht nur gesund, sondern auch außergewöhnlich lecker sind.Die Kunst der veganen KücheIn diesem Kurs zeigen dir unsere erfahrenen Profi-Köche, wie du Gemüse und pflanzliche Zutaten optimal einsetzt und dabei überraschende Geschmackskombinationen kreierst. Du lernst Techniken, Tricks und Kniffe, mit denen du vegane Gerichte einfach, elegant und geschmackvoll zubereiten kannst.Folgende Gerichte erwarten dichFreu dich auf ein kreatives 3-Gänge-Menü, das klassische und moderne vegane Küche verbindet:Vorspeise: Caesar Salad mit Algen-Mayonnaise, Grünkohl und Shiitake-SalzHauptgang: Schwarzer Reis-Walnuss-Küchlein mit Pflaumen-Teriyaki, Ponzu-Dressing und PilzenDessert: Weißes Schokoladenmousse mit Zitronen-Mürbeteig und JohannisbeerenWas dich im Kurs erwartetNach einem herzlichen Sektempfang und einem Gruß aus der Bonvivant Cocktail Bistro Sterne-Küche tauchst du praxisnah in die Welt der veganen Küche ein. Gemeinsam mit unseren Profi-Köchen bereitest du alle Gänge zu und lernst dabei:Zubereitung komplexer veganer Gerichte mit saisonalen ZutatenAnwendung unterschiedlicher KochtechnikenTipps und Tricks für Geschmack, Textur und PräsentationAm Ende des Kurses genießen wir alle zubereiteten Gerichte gemeinsam in entspannter Atmosphäre, tauschen uns aus und feiern die kulinarischen Ergebnisse. Für Getränke ist selbstverständlich gesorgt, sodass niemand hungrig nach Hause geht.Unsere Zutaten-PhilosophieWir stellen sicher, dass unsere Kochkurse nicht nur köstliche Gerichte produzieren, sondern auch im Einklang mit unseren Werten stehen. Deshalb verwenden wir ausschließlich frische, qualitativ hochwertige und nachhaltige Zutaten, die größtenteils von regionalen Bio-Produzenten stammen. Dabei arbeiten wir eng mit lokalen Händlern und Herstellern zusammen.InklusivleistungenSektempfang und alle Getränke inklusive (Weiß- und Rotwein, Bier, Softdrinks, Schorlen, Mineralwasser)Praxisanleitung für das komplette 3-Gänge-MenüHochwertiges KüchenequipmentProfi-Köche an deiner Seite, die Tipps und Tricks vermittelnAlle Zutaten in Bio-Qualität, frisch und regionalWas du mit nach Hause nimmstDein eigenes 3-Gänge-Menü zum NachkochenPraxiswissen zu veganen Zutaten, Gewürzen und ZubereitungstechnikenTipps für kreative und abwechslungsreiche vegane Küche zuhauseInspiration und Selbstvertrauen, um vegane Gerichte regelmäßig zuzubereitenFür wen geeignetPerfekt für alle, die vegane Küche entdecken oder ihre Kochkünste erweitern möchten, ob Hobbyköch:innen, Genussmenschen, Paare, Freund:innen, Teams oder Firmen, die gemeinsam vegane Rezepte ausprobieren, lernen und genießen wollen.Ort und TeilnahmeIn der Regel finden unsere Kurse in unserem studio32 in Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, statt. Aus Kapazitätsgründen verschieben wir einige Kurse in unser neues studio32 in Berlin-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Bitte behalte in den Tagen vor deinem Kurs dein Emailpostfach inkl. SPAM im Auge, damit dich mögliche Informationen zu einem Locationwechsel erreichen.Jetzt anmelden und die Welt der veganen Küche entdecken!Hinweis: Alle Gerichte im Kurs sind vegan. Bitte informiere uns vorab über Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse. Bitte bringe Behältnisse mit, um übrig gebliebene Speisen zu retten!Die im Kurs zubereiteten Gerichte sind Teil des Menüs. Je nach Saison, Verfügbarkeit und Qualität der Zutaten kann das Menü leicht variieren. - **Event URL**: https://allevents.in/berlin/vegan-and-augregend/100001978107804693 - **Event Categories**: workshops, art, cooking, food-drinks - **Interested Audience**: - total_interested_count: 0 ## Ticket Details - **Ticket Price Range**: min: 127.97, max: 127.97, currency: EUR ## Event venue details - **city**: Berlin - **state**: BE - **country**: Germany - **location**: Goltzstraße 32 - **lat**: 52.4945318 - **long**: 13.3536522 - **full address**: Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany ## Event gallery - **Alt text**: Vegan & Augregend! - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/67ee4492b06a6bea6dce120ee60162e0ff9fbde4d59b33c50899ce10751945d9-rimg-w1200-h672-dc181913-gmir.jpg?v=1766400606 ## FAQs - **Q**: When and where is Vegan & Augregend! being held? - **A:** Vegan & Augregend! takes place on Tue, 13 Jan, 2026 at 06:00 pm to Sat, 23 May, 2026 at 09:00 pm at Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany. - **Q**: Who is organizing Vegan & Augregend!? - **A:** Vegan & Augregend! is organized by studio32 Berlin - Kochkurse und Events. - **Q**: Who is this event for? Is it right for me? - **A:** Vegan & Augregend! is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Berlin, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. 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