# Event Details - **Event Name**: Masterclass mit Sternekoch Nikodemus Berger - **Event Start and End Date**: Thu, 26 Feb, 2026 at 06:00 pm – Thu, 30 Apr, 2026 at 10:00 pm (+01:00) - **Event Description**: Exklusive vegetarische Fine Dining Masterclass in BerlinAbout this EventErlebe die vegetarische Sterneküche Berlins hautnah in unserer exklusiven Fine Dining Masterclass mit Nikodemus Berger. Lerne, wie du Gerichte mit außergewöhnlichen Aromen, Texturen und einer perfekten Balance zubereitest. Ideal für Hobbyköch:innen, Foodies und alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen möchten.Über Nikodemus BergerNikodemus Berger ist einer der jüngsten Michelin-gekrönten Köche Berlins. Geboren in Wien, lebt er seit seinem vierten Lebensjahr vegetarisch. Nach Stationen im 5-Sterne Hotel Le Meridien Wien, 2-Sterne Restaurant Reinstoff Berlin und Le Faubourg (Sofitel) wurde er 2021 Küchenchef im Bonvivant Cocktail Bistro. 2023 gewann er mit seinem Team einen Michelin-Stern.Seine Küche verbindet französische Grundstrukturen mit asiatischen Einflüssen und regionalen Zutaten – immer vegetarisch. Nikodemus legt Wert auf intensive Geschmäcker, überraschende Aromen, abwechslungsreiche Texturen und eine ausgewogene Komposition. Sorbets, aromatische Öle und herzhaftes Eis sorgen für Geschmackserfrischung zwischen den Gängen und machen jedes Menü zu einem kulinarischen Erlebnis.Fine Dining PhilosophieNikodemus Berger arbeitet mit einer klaren, strukturierten Herangehensweise, die sich in seinen Menüs widerspiegelt:Intensive, harmonische Geschmäcker: süß, sauer, salzig, umamiSpannende, teilweise unbekannte AromenVielfältige Texturen und ausgewogene MakronährstoffeAufregende Präsentation und OptikSorbets, aromatische Öle und herzhafte Eissorten für ZwischengängeDie Gänge führen von milden zu kräftigen und von leichten zu intensiven Speisen, schaffen eine harmonische Balance zwischen Tradition, Kreativität und überraschenden Akzenten.Was dich erwartetDu startest den Abend mit einem Sektempfang und einem Gruß aus der Bonvivant Küche. Danach gibt dir Nikodemus einen Einblick in seine Küchenphilosophie und zeigt, wie man Menüs komponiert, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern.Im praktischen Teil der Masterclass kochst du gemeinsam mit anderen Teilnehmenden ein 4-Gänge-Menü, während Nikodemus immer wieder auf zentrale Arbeitsschritte eingeht, Tipps gibt und Fragen beantwortet. Du lernst, wie man:Gerichte professionell aufbaut und komponiertKomplexe Komponenten zubereitetTechniken und Grundrezepte für zuhause anwendetGeschmackliche Akzente durch Kräuter, Öle, Sorbets und Gewürze setztZum Abschluss wird das Menü gemeinsam angerichtet und genossen. Ein Erlebnis für alle Sinne und die perfekte Gelegenheit, sich mit anderen Kochbegeisterten auszutauschen.Unsere Zutaten-PhilosophieFrisches Gemüse von kleinen BiobauernHochwertige, ausgesuchte ZutatenSpannende, teils unbekannte AromenSpezialzutaten wie Misos, Dashi, geräuchertes Paprikapulver, Shio Koji, NussbutterZiele der MasterclassDie Masterclass vermittelt praktische Fähigkeiten und kulinarische Kenntnisse:Handwerkszeug und Fertigkeiten der SternekücheAufbau und Komposition eines MenüsZubereitung imposanter Komponenten und komplexer GerichteWichtige Grundrezepte und Techniken für zuhauseInspiration für eigene Menüs zu besonderen AnlässenInklusivleistungenAnleitung von unserem Profi-Koch Nikodemus BergerZubereitung eines 4-Gänge MenüsKomplexe Rezepte und anspruchsvolle ArbeitsschritteGetränke: Wein, Bier, Softdrinks, MineralwasserHochwertiges KüchenequipmentWas du mit nach Hause nimmstFertigkeiten aus der Sterneküche für zuhauseRezepte für eigene MenüsEin unvergessliches kulinarisches ErlebnisOrt und TeilnahmeIn der Regel finden unsere Kurse in unserem studio32 in Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, statt. Aus Kapazitätsgründen verschieben wir einige Kurse in unser neues studio32 in Berlin-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Bitte behalte in den Tagen vor deinem Kurs dein Emailpostfach inkl. SPAM im Auge, damit dich mögliche Informationen zu einem Locationwechsel erreichen.Jetzt buchen und die Welt der vegetarischen Sterneküche entdecken!Tauche ein in aromatische Menüs, lerne von einem Michelin-Sternekoch und kreiere Gerichte, die beeindrucken. - **Event URL**: https://allevents.in/berlin/masterclass-mit-sternekoch-nikodemus-berger/100001978097395559 - **Event Categories**: food-drinks - **Interested Audience**: - total_interested_count: 0 ## Ticket Details - **Ticket URL**: https://consumer.pxf.io/c/1339408/3151484/39691?partnerpropertyid=1191892&MediaPartnerPropertyId=1191892&svlink=14105511&level=1&u=https%3A%2F%2Fwww.eventbrite.com%2Fe%2Fmasterclass-mit-sternekoch-nikodemus-berger-tickets-1978097395559 - **Ticket Price Range**: min: 320.81, max: 320.81, currency: EUR ## Event venue details - **city**: Berlin - **state**: BE - **country**: Germany - **location**: Goltzstraße 32 - **lat**: 52.4945318 - **long**: 13.3536522 - **full address**: Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany ## Event Organizer details - **affiliate_id**: 10 - **organizer**: studio32 Berlin - Kochkurse und Events (https://allevents.in/org/studio32-berlin-kochkurse-und-events/22258312) ## Event gallery - **Alt text**: banner - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/41127d4253c2b8bd2b94d9eb1c82f5bfd677952e61465730488d8581037063c0-rimg-w1200-h799-dc010203-gmir.jpg?v=1766400635 - **Alt text**: thumbnail - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/66ed76b828b36a3b3261f23f5c1df6dbb784d40950b564e5957715fccbcc68ce-rimg-w400-h400-dc020305-gmir.jpg?v=1766400634 ## FAQs - **Q**: When is the event happening? - **A:** Thu, 26 Feb, 2026 at 06:00 pm (+01:00) - **Q**: Where is the event happening? - **A:** Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany - **Q**: What is the ticket price? - **A:** starting from 320.81 up to 320.81 EUR - **Q**: Who is organizing the event? - **A:** studio32 Berlin - Kochkurse und Events - **Q**: What type of event is this? - **A:** food-drinks - **Q**: Where can I find ticket details about Masterclass mit Sternekoch Nikodemus Berger ? - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "Masterclass mit Sternekoch Nikodemus Berger", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events7/banners/41127d4253c2b8bd2b94d9eb1c82f5bfd677952e61465730488d8581037063c0-rimg-w1200-h799-dc010203-gmir.jpg?v=1766400635", "startDate": "2026-02-26T18:00:00+01:00", "endDate": "2026-04-30T22:00:00+01:00", "url": "https://allevents.in/berlin/masterclass-mit-sternekoch-nikodemus-berger/100001978097395559", "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled", "location": { "@type": "Place", "name": "Goltzstraße 32", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Goltzstraße 32", "postalCode": "10781", "addressLocality": "Berlin", "addressRegion": "BE", "addressCountry": "DE" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "52.4945318", "longitude": "13.3536522" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "Exklusive vegetarische Fine Dining Masterclass in Berlin", "offers": [ { "@type": "AggregateOffer", "availability": "https://schema.org/InStock", "priceCurrency": "EUR", "availabilityStarts": "2025-12-22", "availabilityEnds": "2026-04-30T22:00:00+01:00", "validFrom": "2025-12-22", "lowPrice": "320.81", "highPrice": "320.81", "price": "320.81", "url": "https://allevents.in/berlin/masterclass-mit-sternekoch-nikodemus-berger/100001978097395559" }, { "@type": "Offer", "availability": "https://schema.org/InStock", "priceCurrency": "EUR", "availabilityStarts": "2025-12-22", "availabilityEnds": "", "validFrom": "2025-12-22", "url": "https://allevents.in/berlin/masterclass-mit-sternekoch-nikodemus-berger/100001978097395559", "price": "320.81", "name": "Masterclass mit Sternekoch Nikodemus Berger" } ], "organizer": [ { "@type": "Organization", "name": "studio32 Berlin - Kochkurse und Events", "url": "https://allevents.in/org/studio32-berlin-kochkurse-und-events/22258312", "description": "Unser studio32 Berlin ist die perfekte Adresse für unvergessliche kulinarische Veranstaltungen und Erlebnisse. 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