

# Event Details

- **Event Name**: Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren.
- **Event Start and End Date**: Sun, 14 Dec, 2025 at 11:00 am – Fri, 15 May, 2026 at 10:00 pm (+01:00)
- **Event Description**: Tauche ein in die Welt der Fermentation und entdecke, wie aus einfachen Zutaten ganz natürlich aromatische und lebendige Fermente entstehen.About this EventTauche ein in die spannende Welt der Fermentation und erlebe, wie aus einfachen, saisonalen Zutaten köstliche, lebendige Fermente entstehen. In unserem Workshop lernst du, wie du gesunde, aromatische und kreative Fermente selbst herstellen kannst von klassischen Sauerkraut-Varianten bis hin zu würzigem Kimchi.Folgende Fermente erwarten dich:Wir gehen gemeinsam auf Entdeckungsreise durch die Fermentationsküche:2x Fermente aus je einer saisonalen Zutat (z. B. Äpfel, Sauerkraut, Pilze oder Kohl)Ein traditionelles, selbstgemachtes KimchiVerkostung eines weiteren Ferments wie Kombucha oder einer Kimchi-VarianteSo läuft der Workshop ab:Nach einem herzlichen Welcome Drink und einer kurzen Einführung in die Kunst der Fermentation sowie ihre gesundheitlichen Vorteile tauchst du praktisch ein. Unter Anleitung unserer erfahrenen Kursleiter:innen stellst du Schritt für Schritt deine eigenen Fermente her.Du lernst:Die Grundlagen der Fermentation: Mikroorganismen, Salzgehalt, Temperatur &amp; SicherheitTechniken für die Fermentation verschiedener ZutatenTipps zur Kombination von Aromen, Texturen und saisonalen ZutatenDie richtige Lagerung und Pflege deiner Fermente zuhauseKreative Varianten mit saisonalen ZutatenAm Ende gibt es eine gemeinsame Verkostung aller hergestellten Fermente und Zeit für Austausch, Fragen und Inspiration. Lass dich von neuen Geschmackserlebnissen überraschen!Ziele des WorkshopsDu erhältst ein tiefes Verständnis für Fermentation und ihre gesundheitlichen Vorteile, lernst verschiedene Techniken praktisch anzuwenden, entdeckst kreative Möglichkeiten, saisonale Zutaten zu fermentieren, und bekommst das Handwerkszeug, um deine eigenen Fermente zuhause zu gestalten.Unsere Zutaten-PhilosophieWir arbeiten ausschließlich mit frischen, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Zutaten, die größtenteils von regionalen Bio-Produzenten stammen. So unterstützen wir lokale Erzeuger und garantieren geschmackvolle, hochwertige Ergebnisse.Inklusivleistungen:Welcome-Drink und Einführung in das Thema Fermentation3-stündiger Workshop mit professioneller AnleitungPraxisanleitung für die Zubereitung von 3-4 FermentenVerkostung der hergestellten FermenteHochwertige Zutaten, Küchengeräte und EquipmentGetränke inklusive (Softdrinks, Wein, Bier, Mineralwasser)Vor- und Nachbereitung des KursesWas du mit nach Hause nimmst:Selbst hergestellte FermenteRezepte und Techniken für die heimische FermentationInspiration für gesunde, kreative Küche und nachhaltige LagerungWissen über Fermentation, Mikroorganismen und gesunde LebensmittelWissen über gesundheitliche Vorteile und richtige LagerungNeue Fähigkeiten, um mit saisonalen Zutaten zu experimentierenFür wen geeignet:Der Workshop richtet sich an alle, die:Interesse an gesunder Ernährung und Fermentation habenKreative, pflanzenbasierte Rezepte ausprobieren möchtenNeue Küchentechniken erlernen wollenSpaß an gemeinsamer Arbeit, Verkostung und Austausch habenPerfekt für Einsteiger, Hobbyköche, Paare, Freund:innen, Teams oder Firmen, die gemeinsam kochen und experimentieren möchten. Auch als Teamevent, besondere Feier oder außergewöhnliche Geschenkidee bestens geeignet.Ort und TeilnahmeIn der Regel finden unsere Kurse in unserem studio32 in Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, statt. Aus Kapazitätsgründen verschieben wir einige Kurse in unser neues studio32 in Berlin-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Bitte behalte in den Tagen vor deinem Kurs dein Emailpostfach inkl. SPAM im Auge, damit dich mögliche Informationen zu einem Locationwechsel erreichen.Melde dich an, fermentiere drauf los und entdecke spannende neue Geschmäcker!Hinweis: Alle Fermente im Workshop sind vegetarisch. Das Menü und die Zutaten können je nach Saison und Verfügbarkeit leicht variieren. Bitte informiert uns vorab über Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse innerhalb der Gruppe. Bitte bringt idealerweise eigene Behältnisse mit, um die im Workshop hergestellten Fermente mitzunehmen!
- **Event URL**: https://allevents.in/berlin/fermentations-workshop-in-berlin-natürlich-kreativ-fermentieren/100001969281891148
- **Event Categories**: workshops, food-drinks, art, trips-adventures
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details

- **Ticket Price Range**: min: 119, max: 119, currency: EUR

## Event venue details

- **city**: Berlin
- **state**: BE
- **country**: Germany
- **location**: Goltzstraße 32
- **lat**: 52.4945318
- **long**: 13.3536522
- **full address**: Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany

## Event gallery

- **Alt text**: Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren.
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## FAQs

- **Q**: When and where is Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. being held?
  - **A:** Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. takes place on Sun, 14 Dec, 2025 at 11:00 am to Fri, 15 May, 2026 at 10:00 pm at Goltzstraße 32, Goltzstraße 32, Berlin, Germany.
- **Q**: How much do tickets cost for Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren.?
  - **A:** Tickets for Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. are priced at EUR 119 per person. Here's a full breakdown of available ticket types:Ticket TypePriceAvailabilityFermentations Workshop in BerlinEUR 119Available
- **Q**: Who is organizing Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren.?
  - **A:** Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. is organized by studio32 Berlin - Kochkurse und Events.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Berlin, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Fermentations Workshop in Berlin: Natürlich. Kreativ. Fermentieren. sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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