Surdeigskurs med Robert 🍞🥖 Gårdskokkens kokeskole

Lær å bake brød med surdeig 🍞🍞🍞

Synes du det virker overveldende, tidkrevende eller litt skummelt å bake med surdeig? Da er dette kurset for deg!

Her deler bybonde og gårdskokk Robert sine beste surdeigsbaketips, som er både enkle og praktiske. Vi går gjennom hele prosessen med tips, triks, fallgruver, hvordan ta vare på surdeigsstarteren, oppskrift på Robs hverdagsbrød og alt annet som skal til for å lykkes når du skal gå i gang med brødbakingen hjemme.

Ta med deg et syltetøyglass eller plastikkbeholder, slik at du kan ta med deg din nye påbegynte surdeigsstarter hjem, samt brøddeigen som du skal bake hjemme.

👩‍🍳👨‍🍳

Gårdskokkens kokeskole
Lystgården har sin egen gårdskokk, Benedicte!

Sammen med andre kokker og matentusiaster lager de matkurs for alle: fra deg som aldri lager mat til de erfarne kokkene. Året rundt er koking av Vestlandsmat i fokus. Lokale råvarer, et mangfold av teknikker og matkunnskap.

Velkommen!

You may also like the following events from Lystgården:

• Happening on, 20th January, 06:00 pm, Kurs i sobanudler🍜🥢 Gårdskokkens kokeskole in Bergen
• Happening on, 29th January, 07:00 pm, Norge møter Japan 🇳🇴 🇯🇵🏯🍥🥟🥢 Torsdagsmiddag på Lystgården in Bergen
• Happening on, 12th February, 07:00 pm, Reken Bistro🦐🦐🦐🦐🦐🦐 Torsdagsmiddag på Lystgården in Bergen