# Event Details

- **Event Name**: Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole
- **Event Start and End Date**: Wed, 02 Sep, 2026 at 06:00 pm – Wed, 02 Sep, 2026 at 08:00 pm
- **Event Description**: Lær å slipe kniver på japanske slipesteiner med Anaguma Knives!

Kurset starter med en teoretisk innføring i hvordan man setter opp en ny egg på kniven. Du lærer det grunnleggende om slipesteiner, korning og ulike ståltyper. Kurset er praktisk, og du får veiledning og hjelp med slipingen underveis.

Mot slutten av kurset lærer du hvordan du tar vare på den skarpe knivseggen.

Kurset gir et godt utgangspunkt for videre øving. Det passer best for nybegynnere, men alle er velkomne til å delta, uansett erfaring og ferdighetsnivå.

Under kurset bruker vi tosidige slipesteiner fra Naniwa, som kan kjøpes etter kurset for 400 kroner per stein. Du kan selvfølgelig også ta med egne slipesteiner.

Ta med dine egne kniver som du ønsker å slipe på kurset.

?‍??‍?

Gårdskokkens kokeskole 

Lystgården har sin egen gårdskokk, Benedicte!

Sammen med andre kokker og matentusiaster lager de matkurs for alle: fra deg som aldri lager mat til de erfarne kokkene. Året rundt er koking av Vestlandsmat i fokus. Lokale råvarer, et mangfold av teknikker og matkunnskap. 

Velkommen!
- **Event URL**: https://allevents.in/bergen/kurs-i-knivsliping-med-anaguma-gårdskokkens-kokeskole/200030346973214
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 22

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Bergen
- **state**: HO
- **country**: Norway
- **location**: Kanonhaugen 39, Bergen
- **lat**: 60.36391
- **long**: 5.37347
- **full address**: Kanonhaugen 39, Bergen, Norway

## Event gallery

- **Alt text**: Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/3ce7f9cf7c7f80bcb4586fbc8e530fc4c5e4c3452dcef176c1c7369b652e1a14-rimg-w1200-h675-dcf8f8e8-gmir?v=1788221113

## FAQs

- **Q**: When and where is Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole being held?
  - **A:** Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole takes place on Wed, 02 Sep, 2026 at 06:00 pm to Wed, 02 Sep, 2026 at 08:00 pm at Kanonhaugen 39, Bergen, Norway.
- **Q**: Who is organizing Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole?
  - **A:** Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole is organized by Lystgården.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Bergen, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Kurs i knivsliping med Anaguma ??? Gårdskokkens kokeskole",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/3ce7f9cf7c7f80bcb4586fbc8e530fc4c5e4c3452dcef176c1c7369b652e1a14-rimg-w1200-h675-dcf8f8e8-gmir?v=1788221113",
        "startDate": "2026-09-02",
        "endDate": "2026-09-02",
        "url": "https://allevents.in/bergen/kurs-i-knivsliping-med-anaguma-gårdskokkens-kokeskole/200030346973214",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kanonhaugen 39, Bergen",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norge",
                "addressLocality": "Bergen",
                "addressRegion": "HO",
                "addressCountry": "NO"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "60.36391",
                "longitude": "5.37347"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Lær å slipe kniver på japanske slipesteiner med Anaguma Knives!\n\nKurset starter med en teoretisk innføring i hvordan man setter opp en ny egg på kniven. Du lærer det grunnleggende om slipesteiner, korning og ulike ståltyper. Kurset er praktisk, og du får veiledning og hjelp med slipingen underveis.",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Lystgrden",
                "url": "https://allevents.in/org/lystgården/12728148",
                "description": "Lystgården er en allmenning for bærekraft. Hjertet av vår virksomhet handler om: \nMat fra jord til bord, kultur & samfunnsendring.\nDu kan være med på kurs, konserter, workshops, og andre inspirerende arrangementer. Vi har også selskapslokaler"
            }
        ]
    }
]
```